【解析】

　　自然災害和資金炒作是推手

　　不僅僅是國內的農副產(chǎn)品價(jià)格全面上漲,從全球范圍來(lái)看,農副產(chǎn)品價(jià)格都處于牛市當中。數據顯示,過(guò)去半年來(lái),全球小麥和玉米價(jià)格已經(jīng)漲了57%,大米漲了45%,糖漲了55%,大豆價(jià)格漲到了過(guò)去16個(gè)月來(lái)的最高值。根據路透集團旗下的杰富瑞金融公司的數據顯示,僅最近短短幾周內,全球肉價(jià)漲到了20年來(lái)的最高值。同時(shí),食用油價(jià)格上漲近20%、食糖上漲55%。世界銀行日前表示,肉、糖、大米、小麥等世界主要食品價(jià)格波動(dòng)預計將持續5年。英國《衛報》以《物價(jià)漲到頂,可預見(jiàn)全球性糧食危機》為題的報道中引用世行的話(huà)說(shuō),現在糧價(jià)、菜價(jià)還不是最高的,未來(lái)兩年內將達到最高點(diǎn),現在就可預見(jiàn)到全球性糧食危機。

　　兩大因素成為全球農副產(chǎn)品價(jià)格一路走高的推手:一是自然災害頻發(fā),一是流動(dòng)性泛濫推動(dòng)農副產(chǎn)品投機。

　　俄羅斯因為限制糧食出口,成為前段時(shí)間全球糧食價(jià)格瘋長(cháng)的導火索。而俄羅斯之所以要限制糧食出口,就是因為受自然災害影響,小麥遭遇大幅減產(chǎn)；中國是全球水稻主產(chǎn)區,水稻也因為暴雨、臺風(fēng)等災害影響而預期減產(chǎn)；此番蘋(píng)果價(jià)格被爆炒,一個(gè)重要的原因就是陜西、山西、河北、遼寧等地的蘋(píng)果遭遇今春的凍害,產(chǎn)量有所減少。

　　流動(dòng)性過(guò)剩則更大程度上推動(dòng)了農產(chǎn)品市場(chǎng)的投機。亞洲開(kāi)發(fā)銀行駐中國代表處高級經(jīng)濟學(xué)家莊健認為,就目前的情況而言,市場(chǎng)流動(dòng)性較充足,導致炒作資金尋找盈利出口。選擇炒作農產(chǎn)品是因為其資金量不大、風(fēng)險小,更容易炒作。從而吸引了大量游資進(jìn)駐。

　　花旗銀行亞太區首席經(jīng)濟學(xué)家沈明高表示,近期國內農產(chǎn)品價(jià)格一個(gè)泡沫接著(zhù)一個(gè)泡沫,這是很少見(jiàn)的情況。不論國際還是國內,盡管今年由于天氣和災害原因導致農副產(chǎn)品供給下降,但物價(jià)上漲的更大推手還是流動(dòng)性過(guò)剩及其引發(fā)的通脹預期。