中新網(wǎng)10月29日電 據香港大公報報道，秋高氣爽，近萬(wàn)劉伶二十八日晚在維港美景旁舉杯暢飲盡享美食。香港美酒佳肴巡禮昨日在西九龍海濱長(cháng)廊開(kāi)幕，氣氛非常熱烈，場(chǎng)內的美酒美食攤位前都排起長(cháng)龍。有再度參展的食肆負責人預料，生意將較去年增長(cháng)起碼兩成。

　　今年第二年舉行的香港美酒佳肴巡禮，美酒美食攤位數量較上屆大幅增加五成，昨晚八時(shí)起開(kāi)放給公眾入場(chǎng)，市民最低只需十元港幣即可品嘗來(lái)自世界各地的佳釀。財政司司長(cháng)曾俊華、旅游發(fā)展局主席田北俊等嘉賓為活動(dòng)揭幕，曾俊華致辭時(shí)說(shuō)，今年首八個(gè)月，香港紅酒入口總額達到四十億港元，按年上升七成三。美食當前，接受過(guò)“通波仔”手術(shù)的曾俊華也忍不住口，饒有興致地品嘗了紅白葡萄酒，以及火雞、小籠包等特色小食。

　　本次新增的“尊尚品酒區”中，不乏價(jià)值過(guò)千元的名酒供試飲，包括在市面已“買(mǎi)少見(jiàn)少”的德國冰酒。市民還可以超抵價(jià)享受金牌美食，鮑魚(yú)、頂級和牛、安格斯牛串等，數十元港幣有交易。

　　二度參展的龍皇酒家，今次推出陳皮和金嗓子的新口味即食燕窩，每樽一百元。其董事長(cháng)黃永幟表示，這些經(jīng)過(guò)日本廚師半年研制，預備了數百箱，以陳皮味最受歡迎。他說(shuō)，今年展場(chǎng)更寬敞，晚上八時(shí)開(kāi)放公眾入場(chǎng)后，人流不斷，較去屆多逾三成，當中以吞拿魚(yú)小籠包、大壽包最好賣(mài)，食客不停追問(wèn)有什么好介紹。他預料，營(yíng)業(yè)額將較上屆增長(cháng)至少兩成。

　　今次活動(dòng)為長(cháng)達一個(gè)月的“香港美酒佳肴月”揭開(kāi)序幕，在整個(gè)十一月，各區將舉行以美酒美食為主題的節目，如蘭桂坊及SoHo荷南美食區的街頭嘉年華、西貢風(fēng)味海鮮節及香港貿易發(fā)展局的香港國際美酒展等。