食用油漲、方便面漲、面包漲、奶粉漲、食糖漲、大米漲、蔬菜水果漲、姜蔥蒜翻倍漲……今年以來(lái),各類(lèi)民生食品價(jià)格輪番上漲。據日前國家發(fā)改委公布的10月份城市食品零售價(jià)格監測情況,在監測的31種產(chǎn)品中,近80%價(jià)格上漲。不少中低收入家庭均表示,今年物價(jià)上漲的速度和幅度,已經(jīng)讓他們產(chǎn)生“拮據”的生活危機感。記者昨天發(fā)現,在網(wǎng)上多個(gè)論壇,大家都在熱烈地交流著(zhù)如何應對通脹,并與大家分享油鹽醬醋柴米漲價(jià)“節省”妙招。

　　現象

　　居民嘆家用壓力增大

　　廣州消費者鄭小姐告訴記者,她家目前僅有她和先生兩人,她自己沒(méi)有工作,家里僅靠先生,每月家庭現金收入+購物卡收入共為2735元。今年以來(lái),盡管她已采取多種方式節省,但她家在飲食上的消費一直呈現居高不下的趨勢。鄭小姐今年平均每月在日常飲食上的消費金額為353.9元,與去年同期平均每月飲食消費250多元比,今年的飲食消費增長(cháng)40%�！扒嗖�、食用油、糖、醬油等,樣樣都漲!”

　　網(wǎng)友“饅頭豬豬”說(shuō),她家“已經(jīng)是省得不能再省了!”據其列出的每個(gè)月固定開(kāi)支顯示,先生車(chē)費500元,她車(chē)費250元,房租850元,水電費150元,煤氣費200元,買(mǎi)菜1000元,小孩上幼兒園每月平均1300元,水果100元,手機費200元,加起來(lái)的固定開(kāi)支已超出4000多元。

　　在廣州媽媽網(wǎng)論壇上的關(guān)于“每月家用多少”的調查中,記者看到,每月家用為2000-3500元的占36.27%,每月家用3500-5000元的占22.8%,每月家用為2000元以下的最少,僅占7.51%。

　　據廣州豪森威(市場(chǎng))研究有限公司今年10月做的一份最新調查顯示,物價(jià)上漲,使居民在生鮮、日用品、家居、熟食、服裝等五大領(lǐng)域的消費受到的影響最大,其中生鮮食品消費增加39.4%,家居消費增加37%,日用品消費增加53%。

　　算賬

　　“深圳2元一包的食鹽,香港1.1港元”

　　不少消費者表示,物價(jià)上漲對其家庭生活影響明顯。今年以來(lái),此起彼伏的漲價(jià)潮,催生了精打細算的“囤囤族”,甚至“海豚”族———海量囤貨。在超市里,常會(huì )看到一些市民成箱成包地購買(mǎi)白糖、花生油等生活必需品,從油、面、糖果、零食、酒水等吃的到穿的、用的甚至化妝品、毛巾,只要用得到的都囤起來(lái)。

　　昨天,在廣州客村的好又多超市,記者看到這里正在做金龍魚(yú)調和油特價(jià),5.4公斤特價(jià)68.4元,引來(lái)很多消費者搶購。記者在現場(chǎng)看到,不少消費者購物車(chē)上都放著(zhù)幾瓶特價(jià)的金龍魚(yú)油。一位阿姨說(shuō),“雖然一下子吃不完,但趁特價(jià)也買(mǎi)了,遲些又要升價(jià)!”

　　值得一提的是,隨著(zhù)國內物價(jià)飛漲,港元兌人民幣連續貶值,風(fēng)行近30年的港人北上購買(mǎi)日用品熱潮戛然而止,反而部分廣州、深圳、珠海市民赴港澳購買(mǎi)生活必需品。

　　深圳市民陳小姐就是這樣“淘港一族”。據她介紹:在深圳賣(mài)2塊錢(qián)一包的食鹽,香港超市賣(mài)1.1港元,折合人民幣才9毛多；深圳的雞蛋已經(jīng)漲到9毛錢(qián)一個(gè),差不多大小的雞蛋在香港惠康超市23港元就能買(mǎi)30個(gè),折成人民幣一個(gè)還不到7毛錢(qián)；10卷裝的維達衛生紙,深圳的超市賣(mài)32.5元,香港超市才賣(mài)28港元；750毫升裝的飄柔洗發(fā)水深圳超市賣(mài)39塊錢(qián),香港61港元就能買(mǎi)兩瓶……據悉,在深圳,不少持“一簽多行”簽證的消費者,每月至少要到香港采購一次,將砂糖、食鹽、有機醬油成箱扛回家,連牙線(xiàn)、止血貼也一并買(mǎi)來(lái),可謂樂(lè )此不疲。

　　有消費者稱(chēng),“如果一次多買(mǎi)點(diǎn)的話(huà),不光能把來(lái)回的路費賺回來(lái),還能省下不少錢(qián)!”

　　出招

　　“精打細算”妙招網(wǎng)上流行

　　為應對“只有物價(jià)漲,工資不漲”的殘酷現實(shí),記者發(fā)現,很多網(wǎng)友們在互相交流、分享各樣“精打細算”的省錢(qián)妙招,力圖將生活成本降到最低。

　　其中,一份“菜奴省錢(qián)攻略”最近走紅網(wǎng)絡(luò ),許多80后網(wǎng)友稱(chēng),當了“房奴”、“卡奴”后,如今遭遇蔬菜漲價(jià),又成了“菜奴”。據這份“攻略”介紹,買(mǎi)菜要不趕早趕巧,避開(kāi)早高峰,改早上買(mǎi)菜為晚上買(mǎi)菜,據主婦們介紹,可便宜20%-30%。有些女攤主愛(ài)斤斤計較,而男攤主大多不會(huì ),最好盯著(zhù)一家品種多的賣(mài)菜攤位買(mǎi),并且經(jīng)常在同一家買(mǎi)。菜攤和超市的價(jià)格往往不一致,建議都逛逛,不少超市還常常推出特價(jià)菜。學(xué)會(huì )看天氣,多看天氣預報,明天下雨,今天就多買(mǎi)菜,不會(huì )錯的。此外,“在花盆里種點(diǎn)蔥蒜,省錢(qián)又省事”。

　　團購日用品是最行之有效的“慳錢(qián)”妙招。一位消費者告訴記者,以市場(chǎng)上常售的1元紙巾為例,其零售價(jià)一般為1元/包,而批發(fā)價(jià)可低至0.6元/包,其集中團購100袋以上者,還可在0.6元/包基礎上再享一至兩成折扣。記者發(fā)現,除了團購和囤貨外,還有不少主婦們聯(lián)合起來(lái)“地毯式”搜索特價(jià)商品,然后互通情報或是互相幫忙購買(mǎi)。

　　南方日報記者歐志葵

　　實(shí)習生徐旭

　　-數據

　　前三季廣州CPI累計上漲2.9%

　　近日,國家發(fā)改委公布了10月份城市食品零售價(jià)格監測情況。在監測的31種產(chǎn)品中,近80%價(jià)格上漲。

　　記者從廣州市物價(jià)局發(fā)布的數據中看到,據統計,廣州前三季度,受成本上升、災害性氣候及消費需求回暖等因素影響,居民消費價(jià)格總水平(CPI)呈現溫和增長(cháng)態(tài)勢,1～9月CPI累計同比上漲2.9%,漲幅與全國持平,略高于全省(2.8%)。據介紹,在居民日常消費的八大類(lèi)消費品中,有7大類(lèi)價(jià)格上漲,其中食品類(lèi)價(jià)格上升4.8%。

　　-觀(guān)點(diǎn)

　　專(zhuān)家建議補貼低收入家庭

　　中山大學(xué)專(zhuān)家林江昨天在接受記者采訪(fǎng)時(shí)稱(chēng),“目前市場(chǎng)上出現的‘海豚’族就是不理性的消費�！彼�提出,如果任由這種心理漫延,或得不到緩解,將成為社會(huì )不穩定因素。林江建議,政府應一方面控制熱錢(qián)流入,同時(shí)考慮通過(guò)加息等手段來(lái)避免通脹；二是引導制造業(yè)增加市場(chǎng)供應,動(dòng)用儲備的糧食、農產(chǎn)品動(dòng)態(tài)平衡市場(chǎng)價(jià)格。

　　廣東商學(xué)院王先慶教授認為,物價(jià)上漲對消費者的影響主要是心態(tài)上的,消費方式雖然有部分人會(huì )有所改變,比如減少購買(mǎi)某些商品,或者降低消費檔次,但這些行為并不是主流。王教授指出,物價(jià)上漲尤其是食品價(jià)格上漲對低收入家庭影響較大,但對中產(chǎn)階級的壓力主要是來(lái)自房?jì)r(jià)、醫療費用等。