中新網(wǎng)4月6日電 香港特區政府近年高調推廣社會(huì )企業(yè)，香港財政司長(cháng)唐英年家族投資的“半島創(chuàng )意”與神托會(huì )合作經(jīng)營(yíng)社會(huì )企業(yè)，但有別于一般清潔、洗車(chē)等低層次工作，他們走的是高增值路線(xiàn)，種植各種分銷(xiāo)到高檔超市及酒店的有機菇菌，在半年內已有11萬(wàn)元收入，未來(lái)更打算擴展規模。
半島創(chuàng )意提供技術(shù) 神托會(huì )運輸
神托會(huì )是香港近年其中一個(gè)積極發(fā)展社會(huì )企業(yè)的非政府機構，在去年9月與半島創(chuàng )意一拍即合，開(kāi)展“有機空間”計劃，由以培植靈芝為主的半島創(chuàng )意提供菇種研發(fā)及技術(shù)支持“上游”環(huán)節，神托會(huì )負責“中下游”的運輸及分銷(xiāo)。
走高增值路線(xiàn)養活更多人
神托會(huì )社會(huì )服務(wù)總監陳紹勤表示﹕“社會(huì )企業(yè)往往難與私人企業(yè)競爭，若要生存便要走高增值路線(xiàn)，這方可以養活較多有需要人士�！爆F時(shí)聘用12人負責種植、包裝、送貨等，當中主要為精神病復康者、智障人士及待業(yè)婦女。
“有機空間”運作約半年，位于上水的靈芝培植場(chǎng)為研發(fā)總部，培植不同菇類(lèi)；神托會(huì )則在屯門(mén)設立溫室大量種植，平均每月生產(chǎn)30至50公斤菇類(lèi)。
但陳紹勤指出，由于產(chǎn)量太少，導致平均運費高昂，例如運送5公斤產(chǎn)品運費約需100元，平均每公斤便要20元，若產(chǎn)量提高便可以將平均運費降低。故他計劃于未來(lái)一年內增產(chǎn)，生產(chǎn)面積由現時(shí)的600呎，增加至3000呎，同時(shí)增聘19人。
陳紹勤強調，由于是社會(huì )企業(yè)，故不能忽視員工權益，故他們設有最低工資，復康人士時(shí)薪為16元、健全人士時(shí)薪25元，若有經(jīng)驗及技術(shù)的工人則有50元。他不諱言以現時(shí)11萬(wàn)元收入，仍未能抵消所有成本開(kāi)支。
半島創(chuàng )意董事林振國表示，早在2005年漁護署已聯(lián)絡(luò )他們，希望可以幫助發(fā)展香港農業(yè)；并表示，他們另一個(gè)目標是為行將被淘汰的雞農及豬農鋪路轉型，故今年5月會(huì )有首個(gè)雞農嘗試在其雞場(chǎng)辟出一角種植有機菇菌，但他強調為避免出現賤價(jià)競爭情況，會(huì )嚴控產(chǎn)品的數量及質(zhì)量。
