中新網(wǎng)4月28日電 據香港文匯報報道，有調查發(fā)現內地及海外旅客去年底至今年初，在港零售店平均消費額有接近2成升幅，旅客在購買(mǎi)珠寶及化妝品最為“疏爽”，消費額由1000至5000元不等；但調查亦發(fā)現旅客感到零售業(yè)服務(wù)水平有下降趨勢，學(xué)者分析指可能是雇主過(guò)份重視成本調控，忽略員工培訓所致。
香港理工大學(xué)工商管理學(xué)院亞洲品牌管理中心在今年1月至2月，按比例訪(fǎng)問(wèn)本地、內地及海外旅客共3206人，當中超過(guò)一半是內地游客。問(wèn)卷從多方面評估零售服務(wù)整體質(zhì)素，包括“購物時(shí)風(fēng)險及產(chǎn)品安全性”、“自我形象的提升”、“店員服務(wù)態(tài)度及技巧”、“產(chǎn)品質(zhì)素”、“服務(wù)承諾及店員與顧客交流”、“產(chǎn)品價(jià)格”、“商鋪環(huán)境”、“零售店形象和消費者個(gè)人生活風(fēng)格”及“顧客在購買(mǎi)及使用產(chǎn)品時(shí)付出的代價(jià)”。
研究結果發(fā)現，零售業(yè)服務(wù)水平略有下降趨勢，當中產(chǎn)品質(zhì)素、商鋪環(huán)境等表現，仍未回復至2004年的表現，顯示服務(wù)質(zhì)素的指數更低于去年底，反映零售業(yè)界未能于生意旺季維持原來(lái)的服務(wù)水平。
調查整體指出，從服務(wù)員的表現、產(chǎn)品質(zhì)量及商店整體服務(wù)中，時(shí)裝店的表現最佳，其次為珠寶店，而電訊店則在上述三項指針均表現最差。另外調查亦發(fā)現普遍零售店員的普通話(huà)能力仍低于英語(yǔ)能力。
理大亞洲品牌管理中心總監陸定光表示，大部分雇主太重視成本控制，忽略對員工培訓，也不愿投放資源去改善員工質(zhì)素。他認為如要長(cháng)久維持本港“購物天堂”的美譽(yù)，零售業(yè)必須繼續改善本身貨品質(zhì)素及其它配套，令顧客更加滿(mǎn)意。
另外，旅港顧客的平均消費額達2,205元，比去底上升18%；除電訊業(yè)外，其余零售業(yè)的平均消費均錄得升幅。內地旅客的平均消費比其它國家的旅客為高，當中以珠寶業(yè)的平均消費最高，達5,562元；內地旅客花費在化妝品的消費額也很突出，平均花費約1100元，反觀(guān)香港顧客平均只花360多元，即使外地旅客平均也只花642元。
