中新網(wǎng)8月20日電 據香港文匯報報道，香港的活牛供應緊張，獨家代理五豐行被指加價(jià)欠透明度，要求開(kāi)放市場(chǎng)之聲不絕于耳。香港食物及衛生局局長(cháng)周一岳表示目前供應不足的情況，短期內也難以解決，他認為加價(jià)問(wèn)題是“商業(yè)考慮”，呼吁業(yè)界冷靜。
供港的活牛數目經(jīng)常不足，未達正常的140至150只。周一岳昨日出席“食物安全日”開(kāi)幕禮后稱(chēng)，五豐行已和業(yè)界溝通，希望能酌量加價(jià)，令供應可以持續，并將于一周內與業(yè)界開(kāi)會(huì )解釋加價(jià)因由。
周一岳認為加價(jià)問(wèn)題是“商業(yè)考慮”，需要雙方面商討，呼吁業(yè)界冷靜，并認為五豐行若把活牛價(jià)錢(qián)訂得太高，只會(huì )令活牛賣(mài)不出。他續稱(chēng)，開(kāi)放活牛市場(chǎng)不是容易，但會(huì )推出短期措施，在牌照上容許牛肉肉販轉賣(mài)其它肉類(lèi)。
香港立法會(huì )食物安全及環(huán)境衛生事務(wù)委員會(huì )副主席李華明表示，特區政府有必要開(kāi)放活牛市場(chǎng)，容許廣南行經(jīng)營(yíng)，穩定活牛的市場(chǎng)供應。對于政府指可以彈性處理街市活牛攤檔，轉售其它肉類(lèi)，他認為不可行，“若活牛攤檔轉賣(mài)冰鮮肉類(lèi)，要花上數萬(wàn)元購買(mǎi)雪柜，攤檔負責人也難以因一時(shí)活牛短缺而轉售其它肉類(lèi)，短期難以做到�！�
