中新網(wǎng)12月5日電 據香港星島日報報道,香港活豬代理五豐行近日供港活豬量大減約三成,昨(四日)更突然取消供應不足時(shí),沿用多年的比例配給制,改為以?xún)r(jià)高者得形式拍賣(mài),最高價(jià)為每一百斤一千九百元,部分買(mǎi)手不滿(mǎn)制度罷買(mǎi)。料今天約半數街市沒(méi)有豬肉供應,有零售肉檔更指每斤豬肉要加價(jià)六至十元才可填補差價(jià)。
受供港活豬大減,香港市民又要捱貴豬肉。香港豬肉行總商會(huì )副理事長(cháng)許偉堅昨表示,昨天五豐行供港的活豬量?jì)H為平日的六至七成,卻突取消于供應量不足時(shí)、沿用三十多年的配給制度,改以?xún)r(jià)高者得形式拍賣(mài),令每一百斤豬肉最高價(jià)達一千九百元,較前一天的每一百斤約一千三百元貴約四成六,令不少規模較小的商戶(hù)不能承受高價(jià),數十名豬只買(mǎi)手發(fā)起罷買(mǎi)。
事件擾攘至昨晚,上水屠房賣(mài)出約一千八百頭活豬,運往荃灣屠房的約一千頭活豬則全沒(méi)有拍賣(mài),按此推算,今天半數街市肉檔將沒(méi)有豬肉出售。許偉堅批評價(jià)高者得安排,“部分肉商認為價(jià)錢(qián)太貴無(wú)力應付、索性休息一天!睋,昨以每一百斤一千九百元買(mǎi)得豬肉的亦是香港一家大型超市。
五豐行昨晚則發(fā)聲明指,為保證香港活畜市場(chǎng)良性競爭,將據新的開(kāi)放代理政策安排及活豬到港的實(shí)際情況,隨行就市進(jìn)行銷(xiāo)售。業(yè)界將于今早再與五豐行商討活豬分發(fā)安排,以看是否繼續罷買(mǎi)行動(dòng)。
香港食物及衛生局表示,已與五豐行會(huì )面跟進(jìn),了解進(jìn)口活豬減少的原因及要求五豐行盡快解決問(wèn)題,以穩定活豬供應。由本月開(kāi)始至今,五豐行供港活豬量減至約二千八百頭,較前少約三成,局方表示本港除活豬外,尚有冰鮮及急凍豬肉供應,會(huì )密切注視活豬供應情況,若有需要,考慮與內地商討增加冰鮮豬肉供應。
由上月底開(kāi)始供應活豬來(lái)港的香港農業(yè)專(zhuān)區有限公司董事長(cháng)蔡志偉則指,連同本地供應的活豬在內,本月開(kāi)始已增活豬供應至約三百頭,今天會(huì )再增至約四百八十頭,并維持每一百斤豬最高一千四百元、取消留貨三分一予超市的習慣,以紓緩香港豬只供應緊張問(wèn)題。
至于有售新鮮豬肉的百佳及惠康超市則指,會(huì )密切留意鮮肉供應及盡力維持供應量,但未能確切估計今天超市肉類(lèi)是否足夠。