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　　中新網(wǎng)月15日電 綜合香港媒體消息，供港活牛繼去年4度加價(jià)后，香港供貨商五豐行14日宣布，活牛批發(fā)價(jià)再加15%，5次加價(jià)累積升幅高達50%，零售價(jià)也升至每500克約55元。五豐行表示，如果向內地收購活牛有阻滯，不排除進(jìn)一步調高批發(fā)價(jià)。

　　香港唯一的牛肉供貨商五豐行，14日發(fā)出新聞稿稱(chēng)，管理層已與香港牛肉商代表就香港活牛批發(fā)價(jià)格和供應問(wèn)題達成共識，雙方同意自1月15日起，將活牛批發(fā)價(jià)格在現有基礎上調高15%，以保證香港市場(chǎng)的穩定供應。

　　收購難批發(fā)價(jià)或再調高

　　香港九龍牛羊業(yè)商會(huì )副理事長(cháng)周德說(shuō)，過(guò)去2個(gè)星期，活牛供應持續緊張，每天只有約60、70頭，比正常減少30%多，令他們經(jīng)營(yíng)困難，所以約五豐行商討，商會(huì )同意提高批發(fā)價(jià)，而五豐行承諾增加供應。

　　周德預計1個(gè)星期之后，活牛供應可以增加至正常的80%到90%，但面對供應不足，未來(lái)批發(fā)價(jià)可能會(huì )再加，“他們(五豐行)表示收購困難，人民幣升值，內地需求又大，生意一定難做。我們都不想加價(jià)，但來(lái)貨價(jià)太高，我們會(huì )附加所需成本�！�

　　批發(fā)價(jià)今起調升15%

　　五豐行發(fā)言人表示，此次是按市場(chǎng)供求作出價(jià)格調整，加價(jià)后有助于香港市場(chǎng)的供求穩定。

　　九龍牛羊業(yè)商會(huì )副理事長(cháng)潘熾表示，由于五豐行是唯一的牛肉供貨商，雖然此次是開(kāi)會(huì )達成共識加價(jià)，但作為買(mǎi)手，五豐行加多少也沒(méi)辦法阻止。他透露，上周活牛批發(fā)價(jià)每擔約為1827元，肥牛肉每擔為1958元，加價(jià)15%后，分別是2112元及2251元。這次加價(jià)可謂歷次幅度最高的一次。

　　據悉，由于內地價(jià)格上漲，入貨減少，活牛供港已長(cháng)期處于供應不足的情況，現在每天供應僅及正常供應量的50%至60%，業(yè)內怨聲載道。潘熾說(shuō)，批發(fā)價(jià)增加，買(mǎi)手將不可避免減少入貨，這將直接影響零售供應量，因此不排除農歷新年期間牛肉供應將呈緊張局面。但在農歷新年前會(huì )否再有加價(jià)舉動(dòng)，他則表示難以預測。

　　零售價(jià)加至每500克55元

　　批發(fā)價(jià)增加后，香港多個(gè)街市牛肉檔主都表示，將直接轉嫁給消費者。每檔情況不一，由后日起會(huì )將牛肉零售價(jià)每500克加4到7元，即由每500克48元加至52至55元。雖然如此，但有牛肉檔主說(shuō)，新年牛肉仍會(huì )供不應求，但價(jià)格如果長(cháng)此下去，一定會(huì )影響市民購買(mǎi)牛肉的欲望，預料生意會(huì )下跌近20%。

　　由于是臨近農歷新年，市民對牛肉需求量會(huì )有所增加，而冬天一些火鍋店的肥牛需求也十分大，加價(jià)后，不僅是普通市民受影響，一些商戶(hù)也叫苦連天，擔心食品加價(jià)潮不斷擴展時(shí)，會(huì )影響市民消費欲望。有市民表示，牛肉價(jià)格經(jīng)常變動(dòng)，令他們預算不足，不希望再加價(jià)，也有市民表示，牛肉不是主要肉食，不會(huì )因此而減少購買(mǎi)。

　　香港政府統計處公布的去年10月份的綜合消費物價(jià)指數顯示，通脹率創(chuàng )9年新高，而在各類(lèi)消費項目中，食品價(jià)格大幅上升，當中牛肉及豬肉增幅較大，分別上升28%及31%。預計除牛肉外，其它肉類(lèi)食品以及蔬菜價(jià)格均會(huì )陸續加價(jià)，市民負擔將進(jìn)一步加重。