中新社香港五月五日電(記者 周志彬)環(huán)球金融海嘯陰霾仍未遠去,H1N1甲型流感又開(kāi)始肆虐全球。不過(guò),六日在香港正式揭幕的“第十三屆亞洲國際食品及飲料、酒店、餐廳及餐飲設備、供應及服務(wù)展覽會(huì )”(HOFEX2009)為香港及區內食品餐飲業(yè)及設備供應商帶來(lái)好消息,預先登記的買(mǎi)家數量較上屆超出近七成,創(chuàng )下歷年新高,大會(huì )預計今年整體參觀(guān)人數亦會(huì )創(chuàng )下驕人成績(jì)。
兩年一屆、被譽(yù)為亞太區內最具代表性的食品餐飲及供應展覽會(huì )HOFEX2009六日開(kāi)始一連四天在灣仔會(huì )議展覽中心舉行。記者五日所見(jiàn),參展攤位井井有條,廣告宣傳鮮艷搶眼,大部分攤位仍在作最后的布置。在四周仍是裝修攤位的叮叮碰碰聲音中,在展區一隅則菜香四溢,大會(huì )表示,由于今年參賽廚師人數太多,展會(huì )現場(chǎng)已開(kāi)始廚師大賽比拼,
值得一提的是,今屆新設立的N.O.W.亞洲國際天然、健康、有機食品飲料、休閑設施及供應展區種有新鮮的蔬菜,養有活潑的游魚(yú),甚至有穿上蓑衣的農夫,令人真的有回到田園野外的感覺(jué)。
該屆HOFEX展場(chǎng)總面積達四萬(wàn)四千平方米,較上屆增加兩成八。參展商則來(lái)自全球包括四十一個(gè)國家及地區參展團共一千八百名代表;預先登記的參觀(guān)商人數超越二萬(wàn)九千人,較上屆大幅增加百分之六十八點(diǎn)七,這個(gè)數目直迫上屆四日展期約三萬(wàn)名總入場(chǎng)參觀(guān)人數。大會(huì )表示,按歷屆經(jīng)驗,預先登記人士中,約有六成會(huì )出席展覽會(huì ),加上其他即場(chǎng)登記的參觀(guān)者,預計今年總入場(chǎng)人數將達三萬(wàn)五千人。
值得注意的是,今年預先登記買(mǎi)家的增幅,主要來(lái)自多個(gè)擁有龐大內部需求的新興市場(chǎng),包括中國內地、越南及馬來(lái)西亞等。
HOFEX2009主辦機構、香港展覽服務(wù)有限公司總經(jīng)理張偉雄表示,預先登記人數大幅增加,反映金融海嘯發(fā)生半年多后,業(yè)界對市場(chǎng)前景抱審慎樂(lè )觀(guān)態(tài)度,市場(chǎng)也累積了一定的需求量及購買(mǎi)力,而一些歐美國家忙于拯救大型企業(yè),對于國內的中小企則采用多撥經(jīng)費讓他們出外參訪(fǎng)的方法自救。
張偉雄說(shuō),金融海嘯對亞洲影響較小,亞洲區內影響最小的則是中國內地,歐美國家希望這些企業(yè)多接觸中國內地市場(chǎng),HOFEX2009作為區內業(yè)界重要的商貿平臺,自然能夠吸引來(lái)自各地買(mǎi)家參加。
對于近期H1N1甲型流感肆虐全球可能影響入場(chǎng)人數,張偉雄表示并不擔心,他說(shuō),大會(huì )會(huì )有多項措施保障公眾衛生安全,包括會(huì )展門(mén)口設有自助潔手機、免費口罩供應等。
張偉雄還透露,六日的揭幕式會(huì )有七十六名二零一零年亞洲運動(dòng)會(huì )餐飲籌委會(huì )委員參加,該屆亞運將于廣州舉行,由于香港臨近廣州,而HOFEX又是專(zhuān)業(yè)的餐飲商貿平臺,因此吸引委員們前來(lái)采購。(完)
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