中新社香港一月二十四日電 題:臺灣美食走俏香港
中新社記者 陳伊敏
麻糬、太陽(yáng)餅、鳳梨酥……近年,臺灣美食在香港走俏,不同團體舉辦的“臺灣美食節”如雨后春筍,不時(shí)映入市民眼簾。
裕華國貨總店五樓展覽廳舉行的臺灣美食展近日舉辦得如火如荼。裕華國貨高級經(jīng)理孫伯揚表示,為籌備此次活動(dòng),公司早在去年六月派員赴臺灣采購,精心挑選及匯集富有特色的產(chǎn)品,以推介給香港消費者!芭_灣食品較為接近港人口味。不僅味道好,而且包裝精美,例如保健產(chǎn)品、五谷類(lèi)食品都非常優(yōu)質(zhì),大受歡迎!彼f(shuō),展銷(xiāo)活動(dòng)開(kāi)始以來(lái),反應熱烈,展場(chǎng)每日都擠滿(mǎn)顧客選購產(chǎn)品,顧客大多都滿(mǎn)載而歸。
本次為期約四十日的美食展所展示的產(chǎn)品琳瑯滿(mǎn)目,約有二千五百多個(gè)品種,可說(shuō)是集臺灣的保健食品及風(fēng)味美食于一堂。記者見(jiàn)到,有市民對臺灣風(fēng)味小食類(lèi)情有獨鐘,把鳳梨酥、鐵蛋、茶餅、鴨舌、鴨翅等一一購入囊中;亦有顧客專(zhuān)門(mén)前來(lái)找臺灣地道醬料,例如臺灣老醬油清、老醬油膏、壺底醬油等。而海產(chǎn)類(lèi)食品,如多種罐頭及即食海產(chǎn)也吸引不少顧客駐足!
裕華國貨認為,自?xún)砂秾?shí)現“三通”以來(lái),兩岸關(guān)系——尤其在經(jīng)濟和貿易等方面——出現了前所未有的新局面,無(wú)疑為兩岸帶來(lái)無(wú)數商機和利益。這同樣亦令港澳受惠,對港澳經(jīng)濟和貿易發(fā)展產(chǎn)生很大的推動(dòng)作用!
據了解,今年的“香港電腦節”亦與臺北貿易中心合辦,首次于會(huì )場(chǎng)內特設“臺灣美食坊”,場(chǎng)內每個(gè)角落都充滿(mǎn)食物的香氣。首度進(jìn)駐電腦節的美食坊生意銷(xiāo)情理想,熟食攤位更大排長(cháng)龍。不少市民將美食坊當作中途休息站,一邊構思消費計劃,一邊享用美食。有首次進(jìn)駐電腦節的小食業(yè)者介紹說(shuō),最熱賣(mài)的小食是臺灣腸,一天可賣(mài)出超過(guò)三千條臺灣腸。
去年底在永安百貨臺灣食品廣場(chǎng)舉行的“臺灣優(yōu)質(zhì)水果冬季特賣(mài)會(huì )”活動(dòng),展售了臺灣鳳梨釋迦、蓮霧、柳丁等十項臺灣優(yōu)質(zhì)水果,吸引不少香港市民嘗鮮購買(mǎi)。香港臺北貿易中心表示,這些水果都是臺灣最具代表性之冬季果品,廣受臺灣民眾喜愛(ài),但僅有短暫時(shí)間可在香港市面上看見(jiàn),但經(jīng)過(guò)近幾年在臺灣食品廣場(chǎng)促銷(xiāo)推廣,由于品質(zhì)優(yōu)良,香甜可口,透過(guò)口耳相傳,已逐漸在香港建立一定消費群,每次活動(dòng)總是造成搶購,特別是鳳梨釋迦及蓮霧等特殊品項,常于開(kāi)賣(mài)不久后,即銷(xiāo)售一空。
有臺灣商認為,香港是著(zhù)名的旅游城市,希望借助香港這個(gè)平臺推介臺灣美食,提高臺灣美食在全世界的知名度。
香港為臺灣水果第二大出口市場(chǎng),僅次于日本。去年一月至十月,臺灣輸港水果均較二00八年大幅成長(cháng),數量達六千三百四十七公噸,增長(cháng)近六成;出口值為四百八十萬(wàn)美元,增長(cháng)逾五成六,顯示經(jīng)過(guò)多年行銷(xiāo)努力,臺灣水果已廣受香港民眾喜愛(ài)。(完)
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