中新網(wǎng)10月25日電 第七屆澳門(mén)美食節將于下月十六日起一連十七日舉行,今年的口號是“感受澳門(mén),盡享美食”。據澳門(mén)日報報道,經(jīng)大會(huì )篩選后,共有九十九家飲食機構進(jìn)場(chǎng),其中二十二家為外商。
一如往年,今年澳門(mén)格蘭披治大賽車(chē)將在美食節期間舉行,還將有煙花匯演,繽紛活動(dòng)盡現,豐富了澳門(mén)的旅游元素。統籌委員會(huì )主席陳澤武表示,今年美食節預計籌辦費約八百多萬(wàn)元,現場(chǎng)將劃分澳門(mén)街、大中華美食街、東亞美食街、東南亞美食街、歐陸美食街、甜品街六個(gè)區。
陳澤武指出,與去屆一樣,今年商號反應踴躍,不過(guò)受場(chǎng)地所限,最終需以去屆參加成績(jì)、表現,以及商號名氣等綜合因素參考,篩選出九十九家飲食機構進(jìn)駐。當中有三十多家外地飲食機構報名,最終挑選了二十二家進(jìn)場(chǎng),本地商號占七十七家。今年入場(chǎng)商家銷(xiāo)售的商品種類(lèi)多樣,甜品、酒樓美食、東南亞小食,還有來(lái)自上海、蘇杭、四川、云南等地的美食機構,較為人所熟識的有:北京全聚德(集團)股份有限公司、杭州樓外樓餐飮有限公司、上海綠揚(村)酒家等,還有遠至新疆的國際大巴札宴藝大戲院。
為增加美食嘉年華的歡樂(lè )氣氛,今屆大會(huì )在延續去年多個(gè)緊張刺激的攤位游戲上,今年將新增四個(gè)新游戲。另外,每天均設有各具地方特色的歌舞表演,并將舉辦啤酒競飮大賽,讓居民盡情享樂(lè )。
活動(dòng)將如以往,舉辦美食節攤位布置比賽,由旅游局評審團選出最佳美食攤位的冠亞季軍。亦會(huì )舉辦美食節攝影比賽,推廣攝影活動(dòng),通過(guò)作品反映第七屆澳門(mén)美食節盛況。