“過(guò)大禮”、“安床”、“上頭”……傳統中式婚慶禮節繁復，在現代社會(huì )生活日益西化的今天，大多數香港適婚青年仍愿意將傳統中式婚宴作為首選，亦有商家為宣傳傳統婚慶特色，特別準備了富有懷舊色彩的“經(jīng)典囍宴”。
全港最大結婚媒體“生活易”上月成功訪(fǎng)問(wèn)了1100名未婚人士，結果顯示，有8成受訪(fǎng)者表示，會(huì )選擇以傳統中式婚宴“辦酒”，在平衡價(jià)錢(qián)、環(huán)境、交通、食物素質(zhì)等多方因素后，近半數受訪(fǎng)者愿意將地點(diǎn)選為中式酒樓。鴻星海鮮酒家營(yíng)運發(fā)展總監何麗詩(shī)表示，多數新婚人士將婚宴定價(jià)在四至五千元一桌，款待親朋好友，亦有客人豪花過(guò)萬(wàn)元一桌，特別訂制全只鮑魚(yú)餐。
調查同時(shí)顯示，過(guò)半數受訪(fǎng)者對于婚宴套餐服務(wù)中最需要的服務(wù)是籌辦婚宴備忘。而習俗方面，有近9成受訪(fǎng)者表示，會(huì )在結婚時(shí)進(jìn)行“奉茶”儀式，而例如“出門(mén)”、“過(guò)大禮”、“上頭”、“擇吉日”等其它習俗，亦受到近7成受訪(fǎng)者歡迎。
“生活易”頻道經(jīng)理林寄韻表示，雖然近年興起一股西式婚姻的潮流，但大多數在中華文化的耳濡目染中成長(cháng)的香港人，對于傳統中式婚宴所創(chuàng )造的歡慶熱鬧場(chǎng)面，仍普遍抱有極大興趣。(劉韜）
