中新網(wǎng)12月4日電 據中國農業(yè)部消息，12月1日，農業(yè)部、公安部、衛生部、國家工商行政管理總局、國家質(zhì)量監督檢驗檢疫總局、國家食品藥品監督管理局聯(lián)合發(fā)出通知，要求各地各部門(mén)進(jìn)一步加強農產(chǎn)品質(zhì)量安全工作。
通知指出，農產(chǎn)品質(zhì)量安全關(guān)系廣大人民群眾身體健康和生命安全，關(guān)系國民經(jīng)濟發(fā)展和社會(huì )和諧穩定。近些年來(lái)，農產(chǎn)品質(zhì)量安全工作不斷加強，農產(chǎn)品質(zhì)量安全總體水平穩步提高。但也要看到農產(chǎn)品質(zhì)量安全工作還面臨許多困難和問(wèn)題，工作開(kāi)展不夠平衡，個(gè)別地區問(wèn)題仍較突出。通知要求，各地要全面貫徹落實(shí)《農產(chǎn)品質(zhì)量安全法》等法律法規，強化農產(chǎn)品質(zhì)量安全監管，保障消費安全，促進(jìn)農業(yè)農村經(jīng)濟發(fā)展。
一要切實(shí)加強農產(chǎn)品質(zhì)量安全工作領(lǐng)導。當前要把農產(chǎn)品質(zhì)量安全工作擺到更加突出的位置，按照“全國統一領(lǐng)導，地方政府負責，部門(mén)指導協(xié)調，各方聯(lián)合行動(dòng)”的要求，切實(shí)加強領(lǐng)導，落實(shí)責任，周密部署，精心組織，密切配合，做到工作措施有力、事件查處堅決、監督管理有效。
二要嚴格監控農產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節。加快建立農民專(zhuān)業(yè)合作經(jīng)濟組織，發(fā)展適度規模經(jīng)營(yíng)，提高農業(yè)組織化程度，發(fā)揮行業(yè)自律作用。加強生產(chǎn)技術(shù)服務(wù)，提高科學(xué)生產(chǎn)水平，降低風(fēng)險。加強農業(yè)投入品使用管理，依法懲處違法行為。加大對農產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)和農民專(zhuān)業(yè)合作經(jīng)濟組織建立生產(chǎn)記錄、開(kāi)展產(chǎn)品檢測及產(chǎn)品包裝標識的檢查力度。加大標準推廣力度，建立種養殖標準化體系，大力發(fā)展無(wú)公害農產(chǎn)品、綠色食品，積極發(fā)展有機農產(chǎn)品。加強產(chǎn)地產(chǎn)品檢測，積極探索基地準出、場(chǎng)地掛鉤制度，建立產(chǎn)銷(xiāo)區對接機制，規范生產(chǎn)環(huán)節的管理，把好農產(chǎn)品質(zhì)量安全生產(chǎn)關(guān)。
三要強化農產(chǎn)品市場(chǎng)準入管理。各地農業(yè)、衛生、工商、質(zhì)監、食品藥品監管等行政主管部門(mén)要加強對農產(chǎn)品生產(chǎn)流通消費等各環(huán)節的溯源管理和監督檢查，對含有國家禁止使用的農藥、獸藥及其他化學(xué)物質(zhì)的，含有農藥、獸藥、重金屬、致病性寄生蟲(chóng)、微生物或者生物毒素等有毒有害物質(zhì)不符合農產(chǎn)品質(zhì)量安全標準的，不符合國家有關(guān)使用保鮮劑、防腐劑、添加劑等法律法規和強制性技術(shù)規范的，一律不得銷(xiāo)售，并依法追究非法經(jīng)銷(xiāo)的企業(yè)和個(gè)人。農產(chǎn)品加工企業(yè)要嚴格自律，健全進(jìn)貨檔案，加強質(zhì)量檢測；農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)要建立抽查檢測和報告制度；農產(chǎn)品銷(xiāo)售企業(yè)要建立進(jìn)貨檢查驗收制度。各有關(guān)部門(mén)要依法查處違反有關(guān)法律法規的農產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、流通及餐飲企業(yè)。
四要嚴厲打擊非法經(jīng)銷(xiāo)有害化學(xué)物質(zhì)行為。通知說(shuō)，有害化學(xué)物質(zhì)，違禁農藥、獸藥仍然是威脅農產(chǎn)品質(zhì)量安全的重要因素。蘇丹紅是國家禁止在食品動(dòng)物中使用的化學(xué)物質(zhì)，鹽酸克倫特羅(俗稱(chēng)瘦肉精)、氯霉素、硝基呋喃等類(lèi)藥是食品動(dòng)物禁用的人用藥。各有關(guān)部門(mén)要采取措施，凈化源頭，規范流通，不得銷(xiāo)售含有國家禁止使用的農藥、獸藥或者其他化學(xué)物質(zhì)，防止進(jìn)入農產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)節。進(jìn)一步嚴格農藥、獸藥、飼料和飼料添加劑的監管，集中開(kāi)展監督檢查。嚴肅查處違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)有毒有害化學(xué)物質(zhì)的行為，涉嫌構成犯罪的，要及時(shí)移交公安機關(guān)，依法追究刑事責任。
五要建立健全應急管理體系。采取積極措施，抓緊建立健全農產(chǎn)品質(zhì)量安全應急管理的組織體系、運行機制和保障制度，形成監測、預測、預報、預警和快速反應體系，做到防患于未然。各有關(guān)部門(mén)要針對各種可能出現的農產(chǎn)品質(zhì)量安全突發(fā)事件，制定科學(xué)有效的應急預案，確�？焖俜磻�，高效運轉，妥善處理。
六要依法發(fā)布農產(chǎn)品質(zhì)量安全信息。各地農業(yè)部門(mén)要落實(shí)法律規定，加強農產(chǎn)品的監督抽查，擴大農產(chǎn)品例行監測范圍，及時(shí)分析、評估監測結果，發(fā)布監測信息。各有關(guān)部門(mén)要加強部門(mén)間信息溝通。在新聞宣傳和信息發(fā)布過(guò)程中，要立足于維護消費安全和促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，堅持正確的輿論導向。
七要集中開(kāi)展專(zhuān)項督查。要針對重點(diǎn)地區和薄弱環(huán)節，集中開(kāi)展農產(chǎn)品質(zhì)量安全專(zhuān)項督查。要把蔬菜水果中的高毒有機磷農藥、豬肉中的“瘦肉精”、禽蛋中的“蘇丹紅”、大菱鲆中的硝基呋喃類(lèi)代謝物及孔雀石綠殘留檢測作為重點(diǎn)。發(fā)現問(wèn)題，要依法及時(shí)查處；對工作不力、失職瀆職的，要追究責任人和有關(guān)領(lǐng)導責任。
通知最后強調，各級農業(yè)、公安、衛生、工商、質(zhì)監、食品藥品監督管理部門(mén)要根據有關(guān)農產(chǎn)品質(zhì)量安全法律法規的規定和《國務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步加強食品安全工作的決定》，各司其職，加強協(xié)作，針對存在的薄弱環(huán)節和突出問(wèn)題，健全制度，完善機制，進(jìn)一步發(fā)揮監管合力，提升農產(chǎn)品質(zhì)量安全整體水平，保障消費安全，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，推動(dòng)社會(huì )主義新農村與和諧社會(huì )建設。
