“品質(zhì)生活，和諧消費”一直是消費者和監管部門(mén)的共同追求，但是食品中的蘇丹紅、吊白塊讓我們觸目驚心，進(jìn)口產(chǎn)品SK-II、雀巢奶粉的質(zhì)量問(wèn)題也讓人堪憂(yōu)，如何加強對此類(lèi)產(chǎn)品的監督管理？為此，本報采訪(fǎng)了國家質(zhì)檢總局副局長(cháng)蒲長(cháng)城。
消費者更關(guān)注食品安全
問(wèn)：3·１5活動(dòng)開(kāi)展十幾年了，消費投訴熱點(diǎn)有什么樣的變化？對質(zhì)檢工作有什么影響？
蒲長(cháng)城：從質(zhì)檢部門(mén)所管的領(lǐng)域來(lái)看，投訴有一些變化，主要有兩方面：一方面，我們國家產(chǎn)品質(zhì)量的整體水平有了很大的提高，從監督抽查的情況看提高了十幾個(gè)百分點(diǎn)；另一方面，大家關(guān)注食品質(zhì)量安全，對食品方面的投訴相對比較集中，也比較多。一是食品質(zhì)量安全確實(shí)有些問(wèn)題。二是從一個(gè)側面反映了我們生活水平的提高和質(zhì)量安全意識的提高。這幾年我們始終把打擊假冒偽劣食品即食品生產(chǎn)加工過(guò)程中的違法行為作為我們監督的重中之重，主要抓以下幾個(gè)方面：第一，針對食品生產(chǎn)加工區域比較集中的地方，形成區域性的專(zhuān)項整治；第二，針對某一種產(chǎn)品可能發(fā)生的問(wèn)題，進(jìn)行食品打假方面的專(zhuān)項行動(dòng)；第三，加強對生產(chǎn)加工小作坊的整治，提出治理整頓的辦法，盡快改變小作坊生產(chǎn)加工的條件；第四，對一些危及人民生命健康的重大案件立刻就辦，在食品安全方面決不馬虎。
明確18種非食品原料
問(wèn)：近年來(lái)發(fā)生的食品安全事件中，非法使用非食品原料和濫用食品添加劑占了相當大比例。質(zhì)檢總局對使用非食品原料和濫用食品添加劑采取了哪些有效監管措施？效果如何？
蒲長(cháng)城：濫用食品添加劑和使用非食品原料加工食品是質(zhì)檢部門(mén)監管的一個(gè)重點(diǎn)。在已經(jīng)開(kāi)展的28大類(lèi)500多種產(chǎn)品的市場(chǎng)準入制度的過(guò)程中，我們明確規定蘇丹紅、吊白塊、孔雀石綠、瘦肉精、工業(yè)用滑石粉等18種材料作為不得使用的非食品原料，在市場(chǎng)準入過(guò)程中進(jìn)行嚴格控制。另外我們采取加大監督抽查的頻次，盯住重點(diǎn)產(chǎn)品抽查。對可能會(huì )使用添加劑的企業(yè)加強日常的監督抽查，對出廠(chǎng)的食品實(shí)行強制檢驗，同時(shí)進(jìn)行風(fēng)險預測。檢查的產(chǎn)品如果發(fā)現有問(wèn)題一律不得出廠(chǎng)，如果出廠(chǎng)要強制性召回。如果問(wèn)題嚴重涉及違法的，移交司法部門(mén)處置。
買(mǎi)洋貨要走正規渠道
問(wèn)：購買(mǎi)進(jìn)口汽車(chē)、進(jìn)口化妝品應該注意哪些問(wèn)題？如果出現問(wèn)題的時(shí)候，消費者該如何維權？
蒲長(cháng)城：大家購買(mǎi)進(jìn)口汽車(chē)時(shí)一定要從正規的渠道購買(mǎi)，看清楚所有進(jìn)口的手續是否完備，證明文件是否齊全。按照國家有關(guān)的規定去辦理正式牌證手續，以保護自己的權益。如果發(fā)現使用的進(jìn)口汽車(chē)有質(zhì)量安全問(wèn)題缺陷，用戶(hù)應及時(shí)向入戶(hù)地檢驗檢疫機構報告，申請檢驗出證。消費者也可以向質(zhì)檢部門(mén)反映，維護自己的權益。
進(jìn)口化妝品和進(jìn)口汽車(chē)一樣，正常渠道進(jìn)口的化妝品應該有入境貨物證明，銷(xiāo)售店和經(jīng)營(yíng)者有責任提供證明。其次要具備中文標簽，且注明化妝品的有效成分，生產(chǎn)期、使用期，用途、用法及代理商。經(jīng)過(guò)檢驗的產(chǎn)品上都標有“CIQ”的檢驗標識。檢驗證明、中文標簽和檢疫標識是辨別進(jìn)口化妝品最基本的條件�！�
推進(jìn)建設電子監管網(wǎng)
問(wèn)：很多名牌都是免檢產(chǎn)品，如果出了質(zhì)量問(wèn)題怎么辦？
蒲長(cháng)城：推進(jìn)實(shí)施名牌戰略是黨中央、國務(wù)院的重要舉措。首先，名牌產(chǎn)品整體上代表著(zhù)中國現在產(chǎn)品質(zhì)量的最高水平。但名牌產(chǎn)品出了質(zhì)量問(wèn)題就要按照國家的法律法規和有關(guān)標準規定進(jìn)行查處。非故意、人為造成的問(wèn)題，企業(yè)要進(jìn)行整改。發(fā)現有嚴重質(zhì)量問(wèn)題，造成嚴重傷害，或者有故意制假制劣行為，第一撤銷(xiāo)名牌稱(chēng)號，第二進(jìn)行嚴厲查處。名牌意味著(zhù)接受更多人的監督，滿(mǎn)足更高品質(zhì)的要求。
問(wèn)：中國產(chǎn)品質(zhì)量電子監管網(wǎng)的建設有什么進(jìn)展，發(fā)展情況是否樂(lè )觀(guān)？
蒲長(cháng)城：中國產(chǎn)品質(zhì)量電子監管網(wǎng)在去年推行。產(chǎn)品質(zhì)量電子監管網(wǎng)就是對每一件電子產(chǎn)品都進(jìn)行編碼，產(chǎn)品在進(jìn)入市場(chǎng)銷(xiāo)售的時(shí)候可以隨時(shí)通過(guò)識別機網(wǎng)絡(luò )和手機檢查。從推進(jìn)到實(shí)現網(wǎng)絡(luò )的整體建設需要一個(gè)過(guò)程，推進(jìn)的過(guò)程還有技術(shù)、管理多方面的難度。我們正在加大推進(jìn)的力度，爭取盡快發(fā)揮作用。(路倩雯 何敏)
