中新網(wǎng)7月12日電 解放軍總后勤部日前下發(fā)《關(guān)于做好新形勢下部隊食品安全工作的意見(jiàn)》，要求全軍部隊進(jìn)一步加強食品安全管理。
《意見(jiàn)》指出，確保部隊食品安全是貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀(guān)的客觀(guān)要求，是關(guān)系廣大官兵切身利益、關(guān)系軍事斗爭準備和軍隊安全建設發(fā)展全局的重大任務(wù)。各級黨委和領(lǐng)導要深刻認識加強部隊食品安全的重大現實(shí)意義，把思想統一到胡主席和中央軍委的重要指示精神上來(lái)，把行動(dòng)統一到全軍安全工作會(huì )議的決策部署上來(lái)，對本單位食品安全工作負總責。
《意見(jiàn)》要求各級部隊加強自產(chǎn)農副產(chǎn)品安全管理，嚴格“從土地到餐桌”的全程質(zhì)量監控，杜絕使用假冒偽劣和違禁產(chǎn)品，從源頭上把好農副產(chǎn)品質(zhì)量安全關(guān)；要進(jìn)一步規范主副食品籌措渠道，強化生活服務(wù)中心服務(wù)保障職能，盡量采購有食品安全標識的主副食品和調料，推行有安全保障的“陽(yáng)光采購”，嚴把主副食籌措安全關(guān)；要全面落實(shí)分餐制，抓好重點(diǎn)單位、重點(diǎn)部位和重要時(shí)段的食品安全監管，把擔負任務(wù)部隊、相對集中辦伙和飲食保障社會(huì )化食堂作為重點(diǎn)監管單位，切實(shí)加強節假日和重大任務(wù)、大型活動(dòng)期間的食品安全監管工作。
《意見(jiàn)》強調，各級要逐步為部隊配備必要的食品安全快速檢測設備，開(kāi)展經(jīng)常性的初級項目安全檢測；充分利用現有網(wǎng)絡(luò )資源，搭建與地方食品安全信息平臺相通的部隊食品安全信息體系；建立完善部隊食品安全應急反應機制和預警機制；加大食品安全檢查執法力度，深入開(kāi)展食品安全宣傳教育，推動(dòng)部隊食品安全工作健康發(fā)展。
