記者今天（30日）從廣東省人大獲悉，國內首部專(zhuān)門(mén)的、系統的食品安全法規———《廣東省食品安全條例》(下稱(chēng)《條例》)，在今天閉幕的廣東省十屆人大常委會(huì )第三十五次會(huì )議上表決通過(guò)。據悉，《條例》自2008年1月1日起實(shí)施。
據廣東人大有關(guān)負責人介紹，《條例》涵蓋了食品生產(chǎn)加工和流通的各個(gè)環(huán)節，且對一些熱點(diǎn)、難點(diǎn)問(wèn)題作出了針對性的規定。
據了解，《條例》建立了職責明確、互聯(lián)互動(dòng)的監督管理體制：地方政府負總責，食品安全監管部門(mén)和綜合監督管理部門(mén)各司其職，互聯(lián)、互動(dòng)，有關(guān)規定的執行更具針對性和可操作性；強化生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者作為保證食品安全第一責任人的責任，明確了生產(chǎn)者、銷(xiāo)售者和餐飲經(jīng)營(yíng)者的義務(wù)，建立市場(chǎng)準入制度，形成完整的安全責任追溯鏈條；同時(shí)，構建了食品安全保障體系，包括食品安全風(fēng)險監測和評估，食品安全標準的制定和實(shí)施、不安全食品召回制度、食品安全信息發(fā)布，食品安全應急處理機制等�！稐l例》還明確了食品安全監管部門(mén)進(jìn)行監督管理的具體職責和措施，并加大了對違法行為的處罰力度。(鄧新建）
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