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藏人在北京是一個(gè)很有意思的現象,既反映了西藏社會(huì )的變遷,也折射出藏漢兩個(gè)民族的融合
本刊記者/蔡如鵬
2月22日,北京西藏大廈十層大宴會(huì )廳,人們忙碌著(zhù)為即將到來(lái)的藏歷新年做著(zhù)準備。3天后,2月25日,是藏歷新年的大年初一。
寬敞的宴會(huì )廳張燈結彩。餐廳服務(wù)員把各式各樣的“卡塞”(一種油炸的面食)擺上餐桌,身穿藏族傳統服飾的舞蹈演員在臺上排練節目,幾個(gè)小伙子則在一旁為鋪滿(mǎn)青稞、插著(zhù)五彩麥穗的吉祥斗掛上彩燈。
酒店餐飲部經(jīng)理扎西告訴《中國新聞周刊》,這里第二天要舉辦一個(gè)新年茶話(huà)會(huì )。
坐落在北京亞運村的北京西藏大廈,是一座具有濃郁藏式風(fēng)格的建筑。這座建筑建成于1997年,是中央第三次援藏工作會(huì )議確定的62個(gè)援藏項目之一,由北京市對口援建,F在作為一家星級酒店,西藏大廈已成為西藏人在北京的主要聚集地之一,同時(shí)也是他們向外展示藏族文化、民俗和經(jīng)濟發(fā)展的一扇窗口。
扎西來(lái)北京已經(jīng)14年了,她的丈夫也是藏族人,現在他們一家都生活在北京。她對《中國新聞周刊》說(shuō),在她周?chē),像他們一樣在北京安家的西藏人還有很多。
扎西的丈夫叫旦增倫珠,是中國藏學(xué)研究中心的一位社會(huì )學(xué)家。這些年,他一直在研究“藏人在北京”這個(gè)課題!斑@是一個(gè)很有意思的現象。它既反映了西藏社會(huì )的變遷,也折射出藏漢兩個(gè)民族的融合!钡┰鰝愔榻邮堋吨袊侣勚芸酚浾卟稍L(fǎng)時(shí)說(shuō)。
從僧官到藏商
著(zhù)名的社會(huì )學(xué)家、北京大學(xué)社會(huì )學(xué)系教授馬戎,從20世紀80年代末開(kāi)始研究西藏人口與社會(huì )問(wèn)題。
他告訴《中國新聞周刊》,今天在北京的藏族人大致可以分為三大類(lèi):在國家機關(guān)和各類(lèi)學(xué)校工作、學(xué)習的藏族干部和學(xué)生;在京經(jīng)商的藏族企業(yè)家以及他們雇傭的藏族服務(wù)人員;來(lái)京做小買(mǎi)賣(mài)的藏族流動(dòng)商販。
“第一類(lèi)藏族人在北京的時(shí)間最長(cháng),出現于上世紀50年代末,而后兩類(lèi)是改革開(kāi)放后,才逐漸形成的!瘪R戎說(shuō)。
這些藏族人到北京的時(shí)間雖然不一樣,但一樣的是,都帶有鮮明的時(shí)代烙印。
1951年以后,一些藏族的愛(ài)國上層人士,開(kāi)始陸續到國家民族事務(wù)委員會(huì )、國家宗教事務(wù)局等國家機關(guān)任職,并逐步進(jìn)入中央民族大學(xué)、民族出版社、國家翻譯局等事業(yè)單位工作。
“但那時(shí)來(lái)京的藏人,仍以藏族貴族和上層人士為主!钡┰鰝愔檎f(shuō),“直到1959年西藏民主改革之后,成千上萬(wàn)的翻身農奴及其后代,才有機會(huì )來(lái)北京。當時(shí),他們來(lái)的主要目的就是學(xué)習!
此后幾十年,在北京的藏人,一直以在京工作、學(xué)習的藏族干部和學(xué)生為主,直到改革開(kāi)放。
“這類(lèi)在京的藏人文化程度較高,工作固定,數量也很穩定!瘪R戎說(shuō)。據1982年第三次全國人口普查統計,當時(shí)在京的西藏人有820人。
上世紀80年代,隨著(zhù)改革開(kāi)放,一些藏族企業(yè)家積極投身其中,開(kāi)始把富有藏族特色的物品,如藏藥、藏飾工藝品運到其他省份賣(mài)。如今,他們中有不少人已在北京站穩腳跟。
馬戎曾對1965年至1994年,西藏與其他省份間人口的遷移情況做過(guò)研究。他發(fā)現,1981年是一個(gè)重要的轉折點(diǎn),從這一年開(kāi)始,西藏省際遷移的總趨勢從遷入變?yōu)檫w出!耙簿褪钦f(shuō),走出去的人開(kāi)始多于走進(jìn)來(lái)的人了!
“1992年后,越來(lái)越多的藏人到北京經(jīng)商!钡┰鰝愔檎f(shuō),“他們的經(jīng)營(yíng)范圍也從最初的零售業(yè),逐漸擴展到餐飲業(yè)、手工業(yè)。北京街頭開(kāi)始出現各種藏式餐吧和一些制作藏式木器的家具店!
這些藏族企業(yè)家往往習慣于雇傭藏族人,因此這類(lèi)藏人的數量開(kāi)始逐年攀升。根據1990年和2000年第四、五次全國人口普查的統計,當年在京的西藏人分別是1329人和2920人。
近些年,在前兩類(lèi)藏人的基礎上,北京又多了一批藏族人——做小買(mǎi)賣(mài)的流動(dòng)商販。他們沒(méi)有固定商鋪,主要在路邊販賣(mài)唐卡、蟲(chóng)草、虎骨等物品。據旦增倫珠調查,這些藏族人數量在幾百人上下,主要來(lái)自鄰近西藏的四川省黑水縣。
由于缺乏最新的統計數據,現今藏人在北京的準確數量仍不清楚。不過(guò),旦增倫珠估計“應該有較大幅度的增長(cháng)”。
北京處處是機會(huì )
在藏人心目中,北京一直是一個(gè)令人向往的地方。
在旦增倫珠看來(lái),能夠來(lái)北京發(fā)展的藏人,特別是那些經(jīng)受住市場(chǎng)經(jīng)濟洗禮過(guò)的,“都是藏人中的佼佼者”。
事實(shí)上,幾年前,很多在北京從事短暫工作和學(xué)習的藏人,最后都會(huì )選擇回到家鄉!耙粋(gè)重要的原因,就是他們在職業(yè)技能上,不具有競爭優(yōu)勢!钡┰鰝愔檎f(shuō),“再加上語(yǔ)言障礙,使得很多藏人都難以在北京立足!
在很多藏人眼中,北京處處是機會(huì )。他們經(jīng)營(yíng)起自己的事業(yè),包括藏族美食餐廳、宗教藝術(shù)品店、服飾店與書(shū)店。
馬戎說(shuō),與風(fēng)靡京城的川菜、湘菜相比,目前藏式餐飲所占的份額還十分有限。他將這歸咎于藏菜原料的昂貴和口味的奇異。
如今在京的藏人所從事的職業(yè),在很大程度上仍帶有強烈的民族特色。比如,賣(mài)東西主要是藏式商品、開(kāi)餐飲主要是藏式餐吧,具有很大的局限性。
旦增倫珠告訴《中國新聞周刊》,多年來(lái),通過(guò)中央政府和兄弟省份的援助,藏人正在嘗試著(zhù)進(jìn)入一些對他們來(lái)說(shuō)完全陌生的領(lǐng)域。
2005年,7名來(lái)自昌都地區洛隆縣的藏族青年,就在中國遠洋運輸集團的幫助下,通過(guò)層層考試,最后被錄用,成為中國第一代從西藏走向世界的藏族遠洋船員。
融入現代與堅守傳統
生活在北京這樣一個(gè)國際化大都市,很多人擔心藏人會(huì )在這里,失去自己的傳統和文化。但事實(shí)是,每逢節慶在京的藏人都會(huì )穿戴民族服飾,聚在一起相互慶祝。
扎西說(shuō),盡管她來(lái)北京已經(jīng)10多年了,但很多習俗都沒(méi)有改變。比如在藏歷新年的年夜飯,他們一家人都會(huì )做“古突”吃。
這是一種用牛羊肉、蘿卜、人參果、面疙瘩為原料,做成后類(lèi)似稀飯的食物。有趣的是,在做“古突”時(shí),藏族人通常會(huì )在部分面疙瘩里包上一些有象征意義的東西,如石子、錢(qián)幣、鹽巴、辣椒、木炭、羊毛等,以測試家人在新的一年里的運氣。
“如果你吃到石頭代表心狠,吃到羊毛代表心軟,吃到木炭代表心黑,吃到辣椒代表嘴巴不饒人,吃到瓷片說(shuō)明你好吃懶做,吃到肉說(shuō)明敬老愛(ài)幼,吃到牛糞表示經(jīng)常有好運氣,吃到硬幣預示財運亨通等!痹髡f(shuō),“如果誰(shuí)吃到有‘內容’的面疙瘩,都必須當眾吐出來(lái),讓大家知道下一年他的運氣!
在旦增倫珠看來(lái),藏人對傳統的堅守,并不意味著(zhù)他們對現代社會(huì )的抵觸!笆聦(shí)上,他們中的很多人已經(jīng)很好地融入了北京的主流生活,并正變得越來(lái)越具有競爭力!
他告訴記者,今年已經(jīng)有好幾個(gè)藏族研究生,主動(dòng)和他聯(lián)系,希望繼續留在北京發(fā)展。這與幾年前,他先后從拉薩找了4位藏族博士來(lái)京工作,最后都無(wú)一例外地選擇回藏,形成鮮明的對比。
如今,旦增倫珠和扎西的孩子已經(jīng)12歲了。這個(gè)出生在北京的藏族男孩,可以講一口流利的藏語(yǔ),也經(jīng)常饞藏餐。他每年都要回拉薩看望外婆。青藏鐵路通車(chē)后,他甚至獨自一人坐火車(chē)回拉薩。家里人對這個(gè)孩子寄予很高的期望,希望他既能接受現代教育,也能保持藏族傳統,把藏文化傳承下去。 ★
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