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　　食品安全法實(shí)施條例(草案)公開(kāi)征求意見(jiàn)

　　中新網(wǎng)4月23日電 今天，國務(wù)院法制辦公室在其官方網(wǎng)站全文發(fā)布《中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例(草案)》(以下簡(jiǎn)稱(chēng)草案)，征求社會(huì )各界意見(jiàn)。草案中對食品進(jìn)貨查驗記錄保存期限、召回食品的處理、發(fā)生食品安全事故后的處置等方面做出具體規定。

　　草案指出，食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)依照規定建立食品進(jìn)貨查驗記錄制度，應當如實(shí)記錄食品的名稱(chēng)、規格、數量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供貨者名稱(chēng)及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內容，或者保留載有上述信息的進(jìn)貨票據。記錄、票據的保存期限不得少于2年。

　　對依照食品安全法被召回的食品，草案要求，食品生產(chǎn)者應當進(jìn)行無(wú)害化處理或者予以銷(xiāo)毀，防止其再次流入市場(chǎng)。但是，召回的食品通過(guò)修改標簽、標識、說(shuō)明書(shū)等補救措施能夠保證食品安全的，食品生產(chǎn)者可以在采取補救措施后繼續銷(xiāo)售。

　　草案指出，發(fā)生食品安全事故的單位應當立即封存導致或者可能導致食品安全事故的食品及其原料、工具、設備和現場(chǎng)，在2小時(shí)之內向所在地縣級人民政府衛生行政部門(mén)報告，并按照衛生行政部門(mén)的要求采取控制措施。

　　草案最后強調，任何單位或者個(gè)人不得阻撓、干涉食品安全事故的調查處理。