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　　以下為2009年11月22日中央電視臺《經(jīng)濟半小時(shí)》節目文字實(shí)錄：

　　為何壞天氣總會(huì )壓沉菜籃子

　　很多人都感受到了，連日來(lái)，全國大范圍內的雨雪和低溫寒潮天氣，讓菜價(jià)翻著(zhù)跟頭往上漲。就拿北京來(lái)說(shuō)，11月份的天氣就格外不尋常。從11月1號到12號，不到半個(gè)月時(shí)間，連下了三場(chǎng)大雪，氣溫也創(chuàng )下幾十年來(lái)同期新低。異常天氣對菜價(jià)帶來(lái)了多大影響？我們的記者就到北京的菜市場(chǎng)上做了個(gè)調查，一起來(lái)看看。

　　北京短距離的露地蔬菜沒(méi)了，蔬菜價(jià)格飆升

　　11月17號，記者首先來(lái)到了位于北京北蜂窩路的會(huì )城門(mén)菜市場(chǎng)。

　　消費者：“漲一半了�！�

　　記者：“主要是哪些菜漲的幅度比較大一點(diǎn)？”

　　消費者：“蒜苗這些，都基本上都漲，白菜倒還好一點(diǎn)，白菜反正是也漲了，原來(lái)白菜是農民拉來(lái)的時(shí)候才多少錢(qián)，一毛多錢(qián)，兩毛錢(qián)，最多兩毛五，現在1塊3斤都不行了�！�

　　在北京翠微路附近的一家菜市場(chǎng)里，買(mǎi)菜的市民也普遍反映菜價(jià)最近漲了很多。

　　消費者：“當然是貴，3塊5了現在�！�

　　記者：“下雪之前是多少？”

　　消費者：“1塊5、2塊左右就能買(mǎi)到了。 ”

　　記者在北京多家菜市場(chǎng)采訪(fǎng)了解到，市民普遍反映像西紅柿、黃瓜、扁豆漲得最厲害，而一些像白菜、韭菜、菠菜等露地葉菜的價(jià)格，最近幾天也漲了很多。根據農業(yè)部官方網(wǎng)站的監測數據顯示，從11月1號到11月19號，全國 “菜籃子”產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格指數上漲了10個(gè)點(diǎn)。而有統計顯示，近期北京地區的葉菜價(jià)格更是平均上漲了20%。

　　那究竟是什么原因導致蔬菜價(jià)格上漲？市場(chǎng)的菜販介紹，最近他們進(jìn)貨價(jià)格漲了不少。

　　菜販：“發(fā)的貴，肯定就要賣(mài)得貴了，菜價(jià)太貴了�！�

　　記者：“你比如說(shuō)這黃瓜的，你們進(jìn)價(jià)大概是多少？”

　　菜販：“進(jìn)價(jià)大概得3塊�！�

　　記者：“3塊，賣(mài)3塊5�！�

　　菜販：“對�！�

　　為了解最近菜價(jià)漲幅情況，記者來(lái)到了北京新發(fā)地批發(fā)市場(chǎng)，這里是北京最大的蔬菜集散地之一。我們隨機采訪(fǎng)了一些蔬菜批發(fā)商。

　　記者：“現在蘿卜的價(jià)格比下雪之前漲了多少？”

　　蔬菜批發(fā)商：“漲了3、4毛錢(qián)�！�

　　記者：“現在菠菜價(jià)格怎么樣？”

　　批發(fā)商：“菠菜賣(mài)1塊3�！�

　　記者：“1塊3，比下雪之前呢？”

　　批發(fā)商：“比下雪之前漲了�！�

　　記者：“漲了多少？”

　　批發(fā)商：“漲了三毛錢(qián)�！�

　　記者：“現在這個(gè)油麥菜的價(jià)格是多少？”

　　批發(fā)商：“現在1塊5、2塊�！�

　　記者：“1塊5，那之前的價(jià)格是多少？”

　　批發(fā)商：“之前幾毛錢(qián)�！�

　　在這家批發(fā)市場(chǎng)，記者了解到，大部分蔬菜的的批發(fā)價(jià)最近都在上漲，而像油麥菜、菠菜等露地葉菜等價(jià)格上漲猶為明顯。北京新發(fā)地批發(fā)市場(chǎng)統計部經(jīng)理劉通告訴記者，自從北京11月1號下了第一場(chǎng)雪開(kāi)始，蔬菜的價(jià)錢(qián)平均價(jià)格在三天之內上漲了23%，此后價(jià)格又緩慢下降。而在11月12號北京遭遇第三次寒流之后，蔬菜價(jià)格又再次大幅上漲。

　　北京新發(fā)地批發(fā)市場(chǎng)統計部經(jīng)理劉通：“第二次下雪以后，河北的露地蔬菜沒(méi)了，山東的露地蔬菜沒(méi)了，河南的露地蔬菜沒(méi)了，所以使得北京短距離，短途運輸的蔬菜大量減少，完全需要靠大棚的蔬菜來(lái)供應，從大棚的蔬菜來(lái)說(shuō)，生產(chǎn)成本就要高，從運輸商來(lái)說(shuō)，它運輸成本也會(huì )提高，所以菜價(jià)就漲了�！�

　　10月31號到11月17號，北京新發(fā)地批發(fā)市場(chǎng)蔬菜價(jià)錢(qián)平均價(jià)格上漲了近30%。劉通告訴記者，最近，扁豆、香菜、生菜等蔬菜的批發(fā)價(jià)漲幅最大，這幾種菜上漲了有60%以上，而且近幾天北京菜價(jià)可能還會(huì )繼續上漲。

　　北京新發(fā)地批發(fā)市場(chǎng)統計部經(jīng)理劉通：“就15、16、17連著(zhù)這三天又上漲了10%，就比第二次下雪之前上漲了10%。但是從我們這兩天在市場(chǎng)看的時(shí)候，有些菜的那上漲趨勢，并沒(méi)有能夠完全抑制，就是說(shuō)就最近這幾天菜價(jià)還有緩慢上漲的可能�！�

　　劉通還告訴記者，他預計，這次全國范圍的冰雪天氣對于蔬菜價(jià)格的影響，在短時(shí)期內不會(huì )有大的緩解。

　　北京新發(fā)地批發(fā)市場(chǎng)統計部經(jīng)理劉通：“如果氣溫降低的話(huà)，陸地菜和大棚菜全給凍壞的話(huà)，那影響的是一茬菜，這個(gè)影響持續時(shí)間會(huì )很長(cháng)的，需要等下一茬菜能夠形成批量的時(shí)候，菜價(jià)才能回落，我們可以把這次大范圍的降雪降溫，給看成一場(chǎng)凍害災，這種冰凍災害屬于對蔬菜生長(cháng)造成的一種災害影響，可能影響這個(gè)冬季起碼我估計得到今年年底之前都不會(huì )擺脫�！�

　　種植、運輸、販賣(mài)到底是哪個(gè)環(huán)節使菜價(jià)漲了起來(lái)？我們的記者到北京最大的蔬菜供應基地山東壽光去進(jìn)行了調查。