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　　在“地溝油回餐桌”問(wèn)題受到廣泛關(guān)注時(shí)，昨日，武漢市食品安全委員會(huì )辦公室邀請10余名武漢市人大代表、政協(xié)委員和市民代表，參觀(guān)了一家地溝油工業(yè)加工回收作坊和兩家餐飲單位，之后宣布：自3月17日至今，該市沒(méi)有發(fā)現一起地溝油流入餐桌的案件。

　　但是，“零案件”的說(shuō)法遭到代表、委員和市民代表們的質(zhì)疑：“是真沒(méi)有，還是監管存在漏洞？”

　　參觀(guān)過(guò)程中，包括本報在內的中央及省市媒體十多名記者見(jiàn)證了這樣一幕：一位人大代表稱(chēng)“感覺(jué)被忽悠”，拒絕繼續參觀(guān)，要求中途下車(chē)，但最終被其他代表勸回。

　　據通報，自3月19日公布24小時(shí)舉報投訴電話(huà)、有獎?wù)骷�“地溝油回流餐桌”線(xiàn)索后，截至3月31日，武漢市食品藥監局共接到有關(guān)地溝油的舉報180起：其中回收行為77起，不在查處之列；大中小型餐館和攤點(diǎn)疑似使用103起。已調查91起：其中81起經(jīng)調查排除嫌疑；10起未發(fā)現油料來(lái)源和票據，需繼續跟蹤調查。目前仍未發(fā)現一起餐飲單位使用地溝油的直接證據。

　　武漢市人大代表李振高、葛文凱、代芙蓉和市政協(xié)委員侯立新等人當即提出：僅僅憑借這樣的調查和數據，就認定“武漢沒(méi)有地溝油上餐桌”，無(wú)法讓人信服。葛文凱說(shuō)，執法部門(mén)靠餐館提供的進(jìn)貨憑據，來(lái)判斷是否使用地溝油，似乎也不嚴謹。

　　代表們建議，執法部門(mén)應該充分計算地溝油回流餐桌的成本空間及可能性，從源頭查處，每個(gè)環(huán)節不留監管空白。只有這樣，才能讓老百姓吃上放心油。

　　武漢市食安辦就何東平教授改口表態(tài)

　　“我們沒(méi)有給他施壓”

　　近期全國關(guān)注地溝油流回餐桌，緣起3月17日《中國青年報》的“教授稱(chēng)我國每年有300萬(wàn)噸地溝油返回餐桌”的報道。由于報道主角是武漢工業(yè)學(xué)院的何東平教授，一時(shí)間，眾多目光集中到武漢。

　　3月19日，何教授召開(kāi)發(fā)布會(huì )，澄清相關(guān)說(shuō)法。有關(guān)媒體又稱(chēng)“事件披露者因各方壓力而改口”，再次吸引了人們的目光。

　　昨日的通氣座談會(huì )上，武漢市食安辦一位負責人明確表示：作為本地職能部門(mén)，沒(méi)有給何教授施加過(guò)壓力。

　　據他介紹，3月18日上午，武漢市食安辦召開(kāi)緊急會(huì )議，組成專(zhuān)班了解事態(tài)進(jìn)展情況，并向武漢市政府作《要情報告》，開(kāi)始實(shí)行地溝油要情每日上報制度；當日下午，市食藥局聯(lián)系何東平教授，當面請教三個(gè)問(wèn)題：1、關(guān)于“我國每年有200萬(wàn)—300萬(wàn)噸地溝油返回餐桌”的依據。何東平稱(chēng)數據來(lái)自2009年有關(guān)媒體的報道，并非研究數據；2、關(guān)于“地溝油毒性是砒霜的100倍”的依據。何東平表示他并未這樣說(shuō)過(guò)；3、“地溝油流回餐桌”的依據。何東平說(shuō)，多年來(lái)他對地溝油進(jìn)行的檢測研究，都是從地溝油提煉企業(yè)取樣，并未對餐桌的食用油采樣，沒(méi)有地溝油流回餐桌的有效證據。