中華飲食文化博大精深，中餐深得許多外國人的喜愛(ài)，因此移居海外的華人往往喜歡開(kāi)中餐館為生。據資料顯示，海外中餐館的總數大概在40萬(wàn)家以上。但由于中餐的烹飪方式比較獨特，使用的原材料豐富，在受到許多外國人歡迎的同時(shí)，也時(shí)常引來(lái)許多人的惡意指責。近年來(lái)，中餐館時(shí)常遭遇“莫須有”罪名。
英國口蹄疫風(fēng)波農業(yè)大臣向中方道歉
2001年3月，英國暴發(fā)了口蹄疫，一時(shí)間人心惶惶。就在這時(shí)，英國著(zhù)名的《泰晤士報》竟然報道稱(chēng)，一家中餐館使用了帶有口蹄疫病毒的走私豬肉，從而引發(fā)了這次口蹄疫危機。該報還無(wú)端地猜測，這家中餐館的走私豬肉來(lái)自中國。
這一消息爆出后，立即引起當地華人餐飲業(yè)的憤怒和駁斥。近20個(gè)華人團體向英國首相布萊爾遞交了一封信，抗議英國媒體的污蔑。中國政府也出面嚴厲駁斥了《泰晤士報》的說(shuō)法。同年4月，時(shí)任農業(yè)大臣的布朗會(huì )見(jiàn)英國華人社團組織代表后發(fā)表講話(huà)，承認沒(méi)有證據表明英國暴發(fā)的口蹄疫與中餐館有關(guān)，并對英國媒體不真實(shí)報道表示歉意。
法國101家中餐館遭突查
2005年12月中午，法國警方人員、勞工部門(mén)、稅務(wù)、衛生檢疫部門(mén)官員對巴黎13區華人聚集區內的克瓦茲大街周?chē)?01家中餐館進(jìn)行了“大規�！蓖粨魴z查，一時(shí)眾說(shuō)紛紜，引起中餐從業(yè)者的惶恐，并且嚴重影響了當地中餐館的生意。
英國中餐館將媒體告上法庭
2005年，有一家英國媒體聲稱(chēng)自己曾派臥底到唐人街一家叫“旺記”的中餐館打工取證，然后在報道中大談唐人街餐飲衛生如何糟糕，并且污蔑“旺記”請黑工，給這家中餐館造成了很大影響。
“旺記”餐館一怒之下將這家媒體告上法庭，法庭經(jīng)過(guò)調查后，確定這家媒體報道不實(shí)，這家報紙不僅被判道歉，還賠了8萬(wàn)英鎊。 (韓曙 溫玉順 蓋明)
