中新網(wǎng)4月22日電 據美國僑報報道，由紐約華埠共同發(fā)展機構主辦的2007年春季華埠美食節于當地時(shí)間4月21日在華埠舉行，48個(gè)美食攤點(diǎn)推出的物美價(jià)廉的一、兩元美食和精彩的各族裔風(fēng)情歌舞表演，讓數以萬(wàn)計的游客乘興而來(lái)，滿(mǎn)意而歸。
華埠共同發(fā)展機構行政總監陳作舟表示，美食節的舉辦要不斷創(chuàng )新，更好為游客服務(wù)。本屆美食節與往年相比，有幾個(gè)“第一”：
一，第一次增加了各族裔風(fēng)情的歌舞表演。位于勿街顯圣容堂外的表演臺，每小時(shí)上演不同的歌舞節目，包括中國的舞獅，融合美國民間舞蹈和歐洲、非洲風(fēng)情的百老匯歌舞，來(lái)自波士頓的美國亞裔青年合唱團的歌唱表演，墨西哥民間舞蹈，愛(ài)爾蘭經(jīng)典步伐舞以及日本太鼓表演。陳作舟表示，主辦方認為，應豐富美食節的內涵，把活動(dòng)從品嘗亞洲美食延伸到向民眾介紹多元文化，促進(jìn)各族裔的文化交流。
二，第一次由參加的商家自付120元申請擺攤許可費用。陳作舟表示，舉辦幾次美食節后，商家參與的積極性越來(lái)越高，大家都愿意自費這個(gè)費用，而以往這部分費用由華埠共同發(fā)展機構支付。
三，第一次設立了兒童游樂(lè )場(chǎng)所，第一次設立了6個(gè)流動(dòng)廁所，這些便民措施都得到了游客的歡迎。住在布碌侖的趙先生，每次都帶著(zhù)父母和兒女來(lái)參加美食節，他說(shuō)，增設的項目讓人確實(shí)感到了主辦方的細致和貼心，大家可盡情吃喝，而無(wú)后顧之憂(yōu)，孩子也可開(kāi)心玩樂(lè )。趙太太說(shuō)，活動(dòng)把一家老小的身心娛樂(lè )都照顧到了。
美食節里各商家提供的食物種類(lèi)包羅萬(wàn)象，除了常見(jiàn)的廣式炒面、炒飯外，也有蝦餃、燒賣(mài)等特色點(diǎn)心和雞翅膀、春卷等酥炸小食，大部分都是以一元或兩元一份的優(yōu)惠價(jià)推出。很多餐館外設立的攤點(diǎn)被選購的人群圍得里三層外三層，十分熱鬧。人龍最長(cháng)、最受歡迎的是北京鴨Peking Duck House，排隊人龍橫跨五間店鋪以上。在品嘗美食之余，食客們還可以投票選出自己最喜歡的華埠餐館。(記者 李竑)
