中新社佛山一月十六日電(記者 孫建駒)十六日上午，廣東順德粵菜廚師陳添成、點(diǎn)心師鄧國光以及太極拳師韋國祥三人，在順德區外事僑務(wù)局有關(guān)官員的帶領(lǐng)下，從順德樂(lè )從啟程，前往毛里求斯、馬達加斯加兩國傳授廚藝和武術(shù)。
據了解，馬達加斯加現有幾十萬(wàn)華僑華人居住,他們渴望學(xué)習中國太極拳、太極劍等中國武木和中國傳統飲食文化,特邀請廣東省組織有一定造詣的太極拳師和代表星級酒店水平的中餐廚師前往那里傳授技藝。
廣東省政府僑務(wù)辦公室選定順德樂(lè )從的省一級廚師陳添成、省一級點(diǎn)心師鄧國光，以及太極拳、太極劍技術(shù)精湛的韋國祥等三人前往馬達加斯加等地傳授技藝。據了解，他們三人將分別在毛里求斯、馬達加斯加傳藝六天和十四天。
順德區外事僑務(wù)局有關(guān)官員說(shuō)，這是一次宣傳、推介順德美食和武術(shù)精華，弘揚中華文化的大好機會(huì )，可提升順德在海外的知名度，同時(shí)做一些華人華僑的服務(wù)工作，加強同當地華人華僑的聯(lián)系與交流，增進(jìn)感情，加深友誼。
據了解 ，此次廣東順德廚師、點(diǎn)心師赴馬達加斯加傳藝共準備了三十三道菜式、十九個(gè)中式點(diǎn)心。 完
