昨天,前后歷時(shí)一年的我國首部豆漿機國家標準正式通過(guò)審定,成為推薦性國家標準。該豆漿機國標首次明確了豆漿機的分類(lèi)和命名方式,對豆漿機的粉碎裝置、粉碎度、出渣率等關(guān)系到豆漿品質(zhì)的重要技術(shù)指標制定了詳細的參數要求和試驗方法,對豆漿機噪聲、安全、粉碎度、濃度、蛋白含量以及出渣率等硬性指標均做出明確界定。同時(shí)該國標還率先將食品衛生安全作為重要組成部分,對豆漿的煮熟度、營(yíng)養濃度(即固形物含量)等也做出了規定,對各種豆漿機做出的豆漿的營(yíng)養濃度分級。
據了解,此次豆漿機國標由目前占據國內豆漿機市場(chǎng)90%份額的九陽(yáng)公司擔任起草工作組組長(cháng),負責組織成員開(kāi)展標準制訂工作。
據九陽(yáng)公司總裁新聞助理顧東君介紹,近兩年來(lái)國內生產(chǎn)豆漿機的廠(chǎng)家已經(jīng)驟增到800多家,但其中近九成企業(yè)均無(wú)自有品牌。由于沒(méi)有統一的行業(yè)標準,目前市場(chǎng)上的豆漿機的性能、使用材料、使用壽命等都由企業(yè)自行規定。
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