發(fā)表評論 由于一些燃氣灶具缺少自動(dòng)熄火保護裝置導致的安全事故時(shí)有發(fā)生，從今年5月1日起，我國已開(kāi)始實(shí)行新的《家用燃氣灶具》國家標準。據了解，與1996年發(fā)布的舊標準相比，新版國家標準在主火功率、熄火保護裝置、環(huán)保條款以及燃燒器材料、檢驗規則等多處作出了修訂，灶具產(chǎn)品的部分安全及技術(shù)參數較之前標準均有大幅度提高，部分修訂后的參數甚至高于灶具業(yè)發(fā)達的歐美國家標準。此外，從明年1月開(kāi)始，舊標準的燃氣灶具將不得在市面上銷(xiāo)售，所以專(zhuān)家提醒計劃于近期更換新燃氣灶具的市民最好挑選“新國標”燃氣灶具，以免造成不必要的麻煩。
新版強制安裝自動(dòng)熄火裝置
據悉，與舊標準相比，新版國家標準在主火功率、熄火保護裝置、環(huán)保條款以及燃燒器材料、檢驗規則等多處作出了修訂，灶具產(chǎn)品的部分安全及技術(shù)參數較之前標準均有大幅度提高，部分修訂后的參數甚至高于灶具業(yè)發(fā)達的歐美國家標準。
據中國五金制品協(xié)會(huì )副秘書(shū)長(cháng)柳潤峰介紹，相對于舊版標準，新版國家標準在安全、性能等方面都有很大改變，更加符合中國消費者的飲食習慣，保護消費者在使用時(shí)的安全。這些改變主要體現在要求全部類(lèi)型的燃氣灶具都強制安裝自動(dòng)熄火保護裝置、兩眼和兩眼以上的燃氣灶須有一個(gè)灶眼的熱負荷≥3.5kW及標準狀態(tài)由0℃改為15℃、燃燒器火控部位應使用耐溫大于700℃的材料等。
由于消費者在使用燃氣灶具的過(guò)程中，可能會(huì )遇到灶火被風(fēng)吹滅、被湯水溢出澆滅等情況，如果有自動(dòng)熄火保護裝置及時(shí)切斷氣源，就能避免安全事故，所以新版國家標準中不僅要求嵌入式燃氣灶具安裝熄火保護裝置，臺式燃氣灶具也必須強制安裝。但目前市場(chǎng)上帶熄火保護裝置和無(wú)保護裝置的燃氣灶具仍然共存。蘇寧銷(xiāo)售人員告訴記者，目前在各種品牌的燃氣灶具中，嵌入式燃氣灶具都具有自動(dòng)熄火保護裝置，但臺式燃氣灶具多數沒(méi)有該熄火保護裝置。
新標準爐具省氣1/4
除了“熄火保護裝置”外，燃氣灶具還有幾項新指標也是消費者應該注意的。首先是熱效率問(wèn)題，其次是灶眼熱負荷問(wèn)題。
先來(lái)了解一下熱效率問(wèn)題。萬(wàn)和相關(guān)技術(shù)人員告訴記者，對灶具而言，節能意味著(zhù)需要提高熱效率。這表示，在同樣的時(shí)間里，要把一壺水燒開(kāi)，熱效率高的將更省氣，用時(shí)更短。以一款熱效率達63%的灶具為例，比普通燃氣灶具提高26%，換算成平常所說(shuō)的“省氣”概念，該燃氣灶具比普通燃氣灶具平均省氣1/4以上。
據了解，今年5月1日開(kāi)始實(shí)施的燃氣灶具新國標，對熱效率的要求為嵌入式灶具不小于50%，臺式灶具不小于55%，雖然在節能環(huán)保方面作了一些規定，但更多還是技術(shù)、質(zhì)量和安全方面的入門(mén)級規定，只是確立了準入標準，并未對能效標準作出規定；另外，燃氣灶具市場(chǎng)目前仍處在魚(yú)目混珠、質(zhì)量參差不齊的階段，特別是在三、四級市場(chǎng)，情況尤其如此。業(yè)內專(zhuān)家預計，隨著(zhù)新版家用燃氣灶具國家標準的實(shí)施，今后“節能技術(shù)大戰”很可能會(huì )取代“價(jià)格戰”。
新?tīng)t具更適應中式烹煮
新版灶眼熱的負荷要求提高。新版標準中規定“兩眼和兩眼以上的燃氣灶具須有一個(gè)灶眼的熱負荷≥3.5kW”，與1996年發(fā)布的燃氣灶具國家標準中爐頭熱負荷要求不低于2.91kW相比，提高了不少。相關(guān)灶具企業(yè)認為，舊版的要求已經(jīng)能滿(mǎn)足消費者的正常使用，新規定的要求太高了，沒(méi)必要。但新版標準制定的相關(guān)人士在接受媒體采訪(fǎng)時(shí)曾表示，按我國炒和煮為主的傳統飲食習慣，灶具應有一個(gè)灶眼的火力在3.5kW以上，才能適應中國消費者的烹飪習慣。
“企業(yè)反對，肯定是因為技術(shù)要求高了，在一定程度上會(huì )增加他們的成本，但我認為，對整個(gè)行業(yè)的發(fā)展，對我們消費者來(lái)說(shuō)肯定是有好處的。我以后要換灶具時(shí)一定會(huì )問(wèn)清各項指標，要不被忽悠的話(huà)，不僅是安全，連其他損失都會(huì )成問(wèn)題�！痹谔旌由习嗟陌仔〗惚硎�。(張遠惠)
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