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　　每個(gè)人都有各自不同的生活習慣，有的人不愛(ài)吃魚(yú)，就以豬肉代替魚(yú)肉；有的人嫌麻煩，早餐只吃方便面......這些生活習慣看似沒(méi)有什么，其實(shí)對于正在加速你的衰老，讓你的健康也受到影響。九大惡習，讓你的衰老加速來(lái)到，你應該警惕。

　　惡習一：畜肉代替魚(yú)肉

　　只吃豬肉，少吃或不吃魚(yú)肉是多數漢族人的習慣。雖然兩者的蛋白質(zhì)含量和吸收率差異不大，但脂肪的構成卻有很大差異。魚(yú)的脂肪含有較多的某種多不飽和脂肪酸，這種脂肪酸對兒童的大腦發(fā)育和預防心血管疾病起著(zhù)有益的作用。而畜肉，尤其是牛羊肉，脂肪酸以飽和為主，過(guò)多攝入不利于健康。

　　惡習二：紅糖代替白糖

　　紅糖和白糖都是由甘蔗或甜菜提取出來(lái)的，紅糖的制作工藝較白糖稍微簡(jiǎn)單一些，其中所含的葡萄糖和纖維素也較多，而且釋放能量較快，吸收利用率也更高。但是，紅糖的味道不如白糖那么甜，人們在喝茶和咖啡時(shí)自然而然就會(huì )多放些，所以其實(shí)紅糖有時(shí)候比白糖更危險。

　　惡習三：方便面代替早餐

　　經(jīng)常食用方便面替代早餐，對人體健康和發(fā)育都是很不利的。因為，維持人體正常生理代謝需要六大要素，而方便面主要成分是碳水化合物，其他營(yíng)養成分很少。因此，如果長(cháng)期以方便面代替早餐，會(huì )導致頭暈、乏力、消瘦、心悸、精神不振等，嚴重者可出現體重下降，肌肉萎縮等營(yíng)養缺乏之表現。

　　惡習四：水果代替蔬菜

　　水果和蔬菜都含有豐富的維生素，為此，許多人以為，只要每天吃些水果，不吃或少吃蔬菜也無(wú)妨。其實(shí)，蔬菜是僅次于糧食的人體必需的食物，它更能有效地促進(jìn)人體吸收蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物三大營(yíng)養素。人如果僅食動(dòng)物食品，蛋白質(zhì)吸收率為70%；若兼食蔬菜，則吸收率可達90%以上。再者，蔬菜中含特有的植物粗纖維能刺激腸道蠕動(dòng)，起到助消化、防腸癌之作用。

　　惡習五：補藥代替營(yíng)養品

　　不少人在醫生建議加強點(diǎn)營(yíng)養時(shí)，卻往往去服用各種補藥。然而，專(zhuān)家指出，補藥不可代替營(yíng)養品。氨基酸是常見(jiàn)補藥,但若不是進(jìn)食困難，則不必應用，盲目輸氨基酸不僅可致過(guò)敏反應，對于腎功能不好者，還可能導致肝昏迷、尿毒癥的發(fā)生。不少人認為，維生素類(lèi)藥物對身體有益，多吃點(diǎn)無(wú)妨，實(shí)則不然，長(cháng)期服用維生素A、D丸可發(fā)生維生素A中毒，出現骨痛、嘔吐、瘙癢、脫發(fā)等。因此，加強營(yíng)養，應從調節飲食入手，切勿濫用營(yíng)養品。

　　惡習六：營(yíng)養品代替天然食品

　　很多人越來(lái)越重視營(yíng)養，這是好事，但濫用營(yíng)養品，好事就變成壞事。把蛋白粉當飯吃，把維生素當水果和蔬菜，認為吃了這些營(yíng)養品，身體就會(huì )長(cháng)保健康。更有不少人認為，維生素類(lèi)藥物對身體有益，多吃點(diǎn)無(wú)妨，實(shí)則不然。例如，大量的維生素C與腎結石形成有關(guān)，加強營(yíng)養，原則上應從飲食調節入手。如果飲食不夠，確需補充時(shí)，應該由相關(guān)專(zhuān)家給予建議，切不可濫補。

　　惡習七：新鮮蔬菜代替冷藏蔬菜

　　如果是指剛從菜地里采摘下來(lái)的新鮮蔬菜，這種說(shuō)法沒(méi)有任何問(wèn)題。但事實(shí)上我們吃到的蔬菜大都沒(méi)有那么新鮮了，通常都是儲存了幾天的，其維生素也在儲存的過(guò)程中逐漸地損失掉。相反，冷藏的蔬菜就能保持更多的維生素，因為蔬菜采摘之后冷藏，能很好地防止維生素的流失。

　　惡習八：礦泉水代替白開(kāi)水

　　很多人說(shuō)礦泉水中含有豐富的礦物質(zhì)，就不再喝白開(kāi)水，全用礦泉水代替，但是礦泉水也會(huì )受到土地中有害物質(zhì)的污染。近日，荷蘭科學(xué)家對瓶裝礦泉水進(jìn)行了分析，結果發(fā)現礦泉水更容易受到危險微生物和細菌的污染。盡管這些細菌可能并不會(huì )對健康人的身體造成太大的威脅，但對那些免疫力較弱的人來(lái)說(shuō)，瓶裝礦泉水中的細菌可能會(huì )造成相當大的危險。

　　惡習九：昂貴的代替便宜的

　　貴的，未必就是最好的。比方說(shuō)，昂貴的魚(yú)翅，主要成分是膠原蛋白。膠原蛋白的氨基酸構成不全面，跟人體需要的氨基酸構成不甚符合，遠不如雞蛋、牛奶中的白蛋白、球蛋白營(yíng)養價(jià)值高。與其吃魚(yú)翅攝取那一點(diǎn)膠原蛋白，還不如吃雞蛋喝牛奶吸收白蛋白、球蛋白來(lái)得有營(yíng)養。