中新網(wǎng)3月17日電 針對食品加工中濫用添加劑、甚至攙假使假等違法活動(dòng)屢禁不止的情況，國家質(zhì)檢總局將啟動(dòng)第二批食品安全市場(chǎng)準入制度，確保入口食品的安全和質(zhì)量。
據中央電視臺報道，去年以來(lái)，國家質(zhì)檢總局首次在米、面、油、醬油、醋等五類(lèi)常用食品中實(shí)施了食品安全準入制度，截止3月15日，共有1792家相關(guān)生產(chǎn)企業(yè)獲得食品生產(chǎn)許可證，得到食品市場(chǎng)準入資格。
國家質(zhì)檢總局產(chǎn)品監督司司長(cháng)紀正昆說(shuō)，國家質(zhì)檢總局已經(jīng)決定，從今年第二季度開(kāi)始，全面實(shí)施食品安全市場(chǎng)準入制度，今年實(shí)施的食品主要有十幾類(lèi)，包括肉制品、奶制品、茶葉、飲料、調味品、方便食品、加工罐頭、膨化食品、冷凍食品，等。
在食品市場(chǎng)準入制度的實(shí)施中，國家質(zhì)檢總局將加強對食品生產(chǎn)企業(yè)來(lái)料加工、人員設備及包裝儲運等環(huán)節的監督管理，不具備食品生產(chǎn)基本條件的企業(yè)，將被取消生產(chǎn)資格。另外，通過(guò)安全衛生審核的企業(yè)，食品出廠(chǎng)還必須經(jīng)過(guò)強制性檢驗。
紀正昆表示，所有的食品生產(chǎn)企業(yè)必須經(jīng)過(guò)強制性的檢驗，合格才能出廠(chǎng)。另外，合格食品要加貼QS標志，QS是食品質(zhì)量安全的英文縮寫(xiě)，帶有QS標志的產(chǎn)品就代表著(zhù)經(jīng)過(guò)國家的批準，是合格的產(chǎn)品。
據悉，國家質(zhì)檢總局計劃用三到五年的時(shí)間全部完成食品市場(chǎng)準入制度的實(shí)施，肉制品、奶制品等第二批十類(lèi)食品市場(chǎng)準入制度的實(shí)施在今年年內完成。
