中新社蘇州十月七日電：題：蘇州螃蟹“橫行”黃金周
作者楊江波
今秋十月螃蟹上市,這使眾多的食客又多了個(gè)大飽口福的機會(huì ),不僅蘇州本地人愛(ài)吃，外地游客更是趁著(zhù)假期沖大閘蟹而來(lái)。
一向對吃大為講究的蘇州人當然對螃蟹情有獨鐘,雖然每斤價(jià)格不菲,但是平常精打細算的家庭主婦們卻絲毫也沒(méi)有吝嗇,很多蘇州人家的餐桌上螃蟹成了“主食”，可謂是當之無(wú)愧的主角。王女士?jì)鹤釉谕獾刈x書(shū)，十一期間回家來(lái)，七天時(shí)間王女士幾乎把時(shí)間都“耗”在了烹飪上，兒子回家頭一天她就買(mǎi)回了十幾斤螃蟹，餐桌上每天都少不了它。王女士說(shuō)，兒子從小就愛(ài)吃這個(gè)，馬上要回學(xué)校了，還“吩咐”她給他做一些帶到學(xué)校去吃呢。
提到螃蟹，聲名顯赫的陽(yáng)澄湖大閘蟹讓許多蘇州本地人乃至眾多海內外游客垂涎不已。在蘇州汽車(chē)北站，幾名北京口音的游客在詢(xún)問(wèn)旁邊的人：陽(yáng)澄湖離這遠嗎？多長(cháng)時(shí)間能到？他們表示，馬上得飛回北京了，到這里旅游了一趟，沒(méi)吃到正宗的陽(yáng)澄湖大閘蟹哪能甘心？爽快的北京女士笑言：可惜那玩意不好帶，要不然捎帶幾個(gè)回去，讓親戚朋友也過(guò)過(guò)癮。
而在擁有三分之二陽(yáng)澄湖水面，大閘蟹的主產(chǎn)地相城區，七天長(cháng)假螃蟹更是“橫行無(wú)度”，賺足了游客的錢(qián)財，哄得商家和游客齊歡心。陽(yáng)澄湖鎮利用陽(yáng)澄湖開(kāi)發(fā)的以品蟹為主題的“農家樂(lè )”旅游項目，頗受游客歡迎，一位上海游客介紹道：其實(shí)“農家樂(lè )”并不稀罕，他們主要是奔大閘蟹來(lái)的，而且蘇州離上海近，就當作是短途旅游又能大飽口福，何樂(lè )而不為呢？
