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綜述:莫讓中秋月餅變了“味”

2004年09月22日 14:56

  中新社長(cháng)沙九月二十一日電 (劉雙雙)水果月餅、蔬菜月餅、海鮮月餅、茶葉月餅……中秋臨近,長(cháng)沙市場(chǎng)上月餅不僅口味層出不窮,包裝也是盡顯奢華,某國際大酒店近日就推出了價(jià)值六千元的純銀月餅。這已被商家和社會(huì )“異化”的中秋月餅,似乎離它本身的意義越來(lái)越遠了。

  中秋之夜,舉家團聚,品餅賞月,盡享天倫之樂(lè )。人們把月餅當作團圓、吉祥的象征,這是其中秋文化的本源?墒,如今這種文化情結卻被商業(yè)味和送禮攀比的社會(huì )風(fēng)氣越?jīng)_越淡。本是充當中秋主角的月餅卻淪落為配角,送月餅成了“醉翁之意不在餅”。

  看準了中秋這一契機的商家,為滿(mǎn)足各種市場(chǎng)需求,竭盡月餅“創(chuàng )新”之能事。在長(cháng)沙各大商場(chǎng),記者看到月餅包裝盒從紙盒、鐵盒升級為紅木盒、水晶盒等,樣式有提籃式、果盤(pán)式、書(shū)冊式等,而其搭售的禮品從茶葉、茶具到高級洋酒、手表、鍍金刀叉、玉器,令人眼花。如此精心“裝扮”后,月餅身價(jià)陡增,一盒價(jià)值幾十元錢(qián)的月餅賣(mài)到了幾百元甚至數千元的天價(jià)。這樣的月餅只能讓普通消費者敬而遠之。

  據五一路某商場(chǎng)營(yíng)業(yè)員介紹,天價(jià)月餅的銷(xiāo)售情況卻十分可觀(guān)。隨著(zhù)中秋節的逼近,售價(jià)從三百八十八到三千八百八十八元的高檔月餅每天都能賣(mài)出幾盒。大多是企業(yè)或團體集體采購用來(lái)送禮的,在此情況下,月餅自然是不會(huì )嫌貴的。月餅的高檔化、公關(guān)化使其成了一種冠冕堂皇的送禮方式,成了社會(huì )上某些人攀附權貴的一種工具。

  現今的中秋月餅促銷(xiāo)比節日本身更顯熱鬧。月餅成了商家大打促銷(xiāo)仗、打高檔仗的戰場(chǎng);成了送禮人盡顯奢華之勢、相互攀比的戰場(chǎng);成了與普通老百姓漸行漸遠的“中秋文化”。業(yè)內人士呼吁“中秋是中華民族幾千年來(lái)的傳統文化,我們需要有月餅的中秋,更需要有文化的中秋!

 
編輯:孫何璞】



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