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市場(chǎng)觀(guān)察:滬上月餅大甩賣(mài)為何成一景

2004年09月29日 15:28

  中新社上海九月二十八日電題:滬上月餅大甩賣(mài)為何成一景

                   中新社記者;萦

  滬上月餅大甩賣(mài),成了今年中秋節的一大景觀(guān)。記者今日走訪(fǎng)繁華的徐家匯商業(yè)圈等處,只見(jiàn)各家商店柜臺仍堆著(zhù)不少月餅,營(yíng)業(yè)員正在熱切地叫賣(mài),往日高高在上的月餅價(jià)格,也一路下跌到令人不敢相信的低價(jià),但還是少有問(wèn)津者。

  記者看到每盒二百九十八元人民幣或三百多元的豪華裝月餅,現在買(mǎi)一送一,仍然有人問(wèn)價(jià)無(wú)人買(mǎi);一些散裝小月餅上午還賣(mài)十四元一斤,下午也跌去一半價(jià);有些月餅甚至不論大小、餡為何物,均為一元錢(qián)一只,這倒吸引了部分消費者的目光,上前購買(mǎi)的人明顯增多。但大多數柜臺上的月餅堆積依舊、推銷(xiāo)不動(dòng),似乎逃不出退回廠(chǎng)家的命運。

  申城各大商店月餅價(jià)格暴跌,也拖累了一些小店鋪的月餅銷(xiāo)售。記者今日在一家五星級賓館附近的小店看到,該店營(yíng)業(yè)員已把月餅放到店門(mén)口叫賣(mài):一元一個(gè)?勺哌^(guò)路過(guò)的行人,照樣不停腳步。

  業(yè)內人士表示,滬上月餅遭遇“中秋節”的尷尬,并不為奇。因為,過(guò)度包裝的豪華型月餅早已異化為“禮品”,且過(guò)了節前送人的高潮。此外,這次申城“中秋節”月餅大甩賣(mài)成一景,也是有內在原因的。

  首先,上海今年首次取消了實(shí)施十二年之久的月餅生產(chǎn)準許證,致使大量企業(yè)紛紛加盟“月餅大戰”。事實(shí)上,著(zhù)名的杏花樓、新雅、元祖等品牌月餅已占據了該市場(chǎng)百分之七十的份額,實(shí)力不強的部分企業(yè)只好搶在中秋節前的十天,集中推出包羅萬(wàn)象的新品,市場(chǎng)一下難以消化,產(chǎn)品積壓日益嚴重。

  其次,今年月餅原料價(jià)格上漲,也迫使部分企業(yè)千方百計地增加月餅的附加值:用貴金屬制作的刀叉、高檔工藝品、白酒、葡萄酒、茶葉、人參、玉器等貴重品與月餅配置成高檔禮盒。但是,老百姓并不認同,更不會(huì )自己掏錢(qián)買(mǎi)回家享用。因此,許多豪華包裝盒的月餅除了送禮,就在柜臺成“展品”。

  第三,全球二十多個(gè)國家今年禁止中國郵寄月餅入境,這多少也影響了市場(chǎng)銷(xiāo)售。

  滬上一些市民表示,中秋歲歲過(guò),月餅年年吃。希望明年上海月餅市場(chǎng)會(huì )多一份溫馨、少一份浪費。

 
編輯:孫何璞】



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