中新網(wǎng)11月25日電 昨日上午，廣東省衛生監督所聯(lián)合廣州市衛監、白云區衛監統一行動(dòng)，驅車(chē)前往白云區白云大道至廣從公路，對沿線(xiàn)的食肆酒樓進(jìn)行突擊檢查，未發(fā)現果子貍、貉、鼬獾、豬獾、狗獾等野生動(dòng)物。據不完全統計，11月初到11月23日，廣東省衛生監督部門(mén)累計出動(dòng)衛生監督員18576人次，檢查有關(guān)經(jīng)營(yíng)單位25552家。
個(gè)別食肆已被依法查處
昨日，執法人員兵分三路同時(shí)檢查了一家海鮮野味火鍋店、一家重慶火鍋食肆、一家客家食府，記者跟隨其后找到禽類(lèi)存放處，除了街邊的重慶火鍋食肆的喂養了5只兔子、一只山雞、一對鴿子之外，另外兩家大型餐廳的三層鐵籠一共放了不到10只活雞。
據介紹，從11月初以來(lái)的檢查情況看，該省食品生產(chǎn)加工企業(yè)沒(méi)有發(fā)現以果子貍等違禁動(dòng)物為原料進(jìn)行生產(chǎn)加工的情況，絕大部分地區的餐飲單位沒(méi)有經(jīng)營(yíng)果子貍等違禁野生動(dòng)物的行為，但在暗訪(fǎng)過(guò)程中發(fā)現仍有個(gè)別餐飲單位為利益驅使，頂風(fēng)違法加工經(jīng)營(yíng)果子貍等違禁野生動(dòng)物，衛生部門(mén)已對其依法嚴肅查處。
衛生部門(mén)呼吁市民舉報
根據全省在清查工作中發(fā)現的問(wèn)題，省衛生廳再次強調，要求各地繼續加強對餐飲單位的衛生監督檢查，對發(fā)現有違反《中華人民共和國食品衛生法》等九條第十款規定，經(jīng)營(yíng)省政府禁止出售的果子貍、貉、獾等野生動(dòng)物的餐飲單位，要依據《中華人民共和國食品衛生法》第四十二條的規定依法從嚴從重處罰，吊銷(xiāo)衛生許可證。
廣東省衛監所張永慧所長(cháng)表示，雖然目前經(jīng)營(yíng)販賣(mài)果子貍的市場(chǎng)還不成規模，但有日趨增多的苗頭。因為非典過(guò)去了大半年，部分市民思想開(kāi)始麻痹，認為到了進(jìn)補時(shí)機，食用煮熟的果子貍就不會(huì )感染非典。但一旦食用果子貍的風(fēng)潮復蘇了，必然會(huì )重新形成捕捉、飼養、運輸、屠宰一條龍生產(chǎn)線(xiàn)，給活體果子貍傳播SARS病毒帶來(lái)可能。
同時(shí)，省衛生廳呼吁廣大市民，如果發(fā)現餐飲單位有加工售賣(mài)果子貍等違禁野生動(dòng)物的行為，應立即向衛生部門(mén)舉報，衛生部門(mén)的舉報電話(huà)：廣東省衛生監督所：020-84469333，廣州市衛生監督所：020-83820302。(游曼妮 譚德平）
