中新網(wǎng)3月7日電 國家質(zhì)檢總局網(wǎng)站今天刊發(fā)消息說(shuō)：近日，國家工商總局、國家質(zhì)檢總局在執法檢查中查出廣東“亨氏美味源(廣州)食品有限公司”生產(chǎn)的美味源牌金嘜桂林辣椒醬、辣椒油等含有蘇丹紅(一號)。為防止含有蘇丹紅(一號)的食品危害消費者身體健康安全，國家工商總局、國家質(zhì)檢總局、衛生部緊急部署，要求各級工商、質(zhì)檢、衛生部門(mén)，從生產(chǎn)、流通、餐飲各個(gè)環(huán)節全方位進(jìn)行執法檢查。
消息說(shuō)，有關(guān)部門(mén)將嚴查所有食品經(jīng)銷(xiāo)企業(yè)，凡是發(fā)現廣東“亨氏美味源(廣州)食品有限公司”生產(chǎn)的辣椒類(lèi)制品一律不得銷(xiāo)售，全部撤下貨架；對清查中發(fā)現的涉嫌食品或原料立即停止銷(xiāo)售，嚴防含有蘇丹紅(一號)的食品或原料進(jìn)入消費環(huán)節。同時(shí)，責成經(jīng)銷(xiāo)企業(yè)對照已公布的419種名單進(jìn)行自查，一旦發(fā)現，必須立即下架，并及時(shí)向當地工商部門(mén)報告。
各級質(zhì)檢部門(mén)將徹查食品生產(chǎn)加工企業(yè)。國家質(zhì)檢總局已指示廣東省質(zhì)量技術(shù)監督局責令廣東“亨氏美味源(廣州)食品有限公司”：立即停止生產(chǎn)所有辣椒制品；已生產(chǎn)的立即封存，停止銷(xiāo)售，監督銷(xiāo)毀；已售出的，全部召回，并徹查其生產(chǎn)原料，查清源頭。同時(shí)，國家質(zhì)檢總局已部署立即對全國生產(chǎn)辣椒制品、番茄醬的生產(chǎn)企業(yè)開(kāi)展國家監督專(zhuān)項抽查，凡是發(fā)現產(chǎn)品含有蘇丹紅(一號)的，各級質(zhì)量技術(shù)監督部門(mén)立即責令企業(yè)停止生產(chǎn)、停止銷(xiāo)售、查封成品，并查清原料來(lái)源。
國家質(zhì)檢總局要求各地質(zhì)量技術(shù)監督部門(mén)加強對生產(chǎn)蘇丹紅(一號)化工企業(yè)的監管，嚴防進(jìn)入食品生產(chǎn)加工領(lǐng)域。要對生產(chǎn)蘇丹紅(一號)染料的化工企業(yè)開(kāi)展檢查，責成企業(yè)一律不得將蘇丹紅(一號)銷(xiāo)售給食品生產(chǎn)企業(yè)。凡發(fā)現蘇丹紅(一號)流入食品生產(chǎn)加工企業(yè)的，要一追到底。
各級衛生部門(mén)將立即開(kāi)展餐飲業(yè)檢查，立即對餐館、飯店等餐飲消費環(huán)節進(jìn)行檢查，凡是發(fā)現廣東“亨氏美味源(廣州)食品有限公司”生產(chǎn)的辣椒制品，一律停止使用，并監督銷(xiāo)毀，保證廣大消費者不誤食含有蘇丹紅(一號)的食品；已經(jīng)購進(jìn)的，要集中處理，由衛生部門(mén)監督銷(xiāo)毀。
國家質(zhì)檢總局還要求各直屬檢驗檢疫局嚴格出入境食品監管。對進(jìn)口食品特別是原產(chǎn)于歐盟的食品加強蘇丹紅(一號)項目檢測，對可能含有蘇丹紅(一號)的食品一律禁止進(jìn)口，對近期已進(jìn)口可能含有蘇丹紅(一號)的食品或原料進(jìn)行清查；對出口食品要進(jìn)行蘇丹紅(一號)檢測，凡含有蘇丹紅(一號)的食品一律不準出口。
2月18日，英國食品標準署就食用含有添加蘇丹紅色素的食品向消費者發(fā)出警告,并在其網(wǎng)站上公布了亨氏、聯(lián)合利華等30家企業(yè)生產(chǎn)的可能含有蘇丹紅(一號)的419種食品名單，并下令召回所有上述食品。蘇丹紅(一號)是一種人工合成紅色染料，暗紅色粉末，常用于地板蠟、鞋油、機油等產(chǎn)品的染色。有研究表明，蘇丹紅(一號)可能使老鼠、兔子患癌癥，也可能造成人體肝臟細胞的DNA突變，我國及許多國家都禁止將其用于食品生產(chǎn)。
