肯德基所屬的百勝餐飲集團16日傍晚在上海發(fā)表公開(kāi)聲明，宣布肯德基新奧爾良烤翅和新奧爾良烤雞腿堡調料在15日檢查中被發(fā)現含有蘇丹紅(1號)成分，國內所有肯德基餐廳即刻停止售賣(mài)這兩種產(chǎn)品，同時(shí)銷(xiāo)毀所有剩余調料。
百勝餐飲集團在“有關(guān)‘蘇丹紅(1號)’問(wèn)題的聲明”中表示：“我們雖然多次要求百勝的相關(guān)供應商確保其產(chǎn)品不含蘇丹紅(1號)成分，并獲得了他們的書(shū)面保證，但是非常遺憾，昨天在肯德基新奧爾良烤翅和新奧爾良烤雞腿堡調料中還是發(fā)現了蘇丹紅(1號)成分�！薄氨局�(zhù)對廣大消費者的食品安全負責的一貫原則，我們已經(jīng)決定從今日起立即在全國所有肯德基餐廳停止售賣(mài)新奧爾良烤翅和新奧爾良烤雞腿堡兩種產(chǎn)品，同時(shí)銷(xiāo)毀所有剩余調料�！�
聲明中說(shuō)，目前肯德基已經(jīng)安排好重新生產(chǎn)不含蘇丹紅成分的調料，預計在一周內，將可恢復新奧爾良烤翅的銷(xiāo)售�？系禄鶎Υ舜问称钒踩录畋磉z憾，并向公眾致歉。百勝餐飲集團表示將嚴格追查此次供應商在調料中違規使用蘇丹紅(1號)的責任，確保此類(lèi)事件不再發(fā)生。(來(lái)源：新華網(wǎng)，記者俞麗虹、高路）
