中新社杭州四月六日電 題：杭州采茶女也“吃香”
中新社記者林露露
春暖花香時(shí)節，杭州西湖龍井又爆出了今春的頭枚葉苞。隨著(zhù)采茶時(shí)節的到來(lái)，杭城采摘西湖龍井也遭遇到了“民工荒”，采茶女在杭州成了非�！俺韵恪焙途o俏的一種勞力資源。
據不完全統計，今年杭州采茶女的缺口有三千多名，占總需求量的百分之五十三。
記者為此走訪(fǎng)了杭州市最大的西湖龍井茶原產(chǎn)地保護區——龍塢鎮，傾聽(tīng)了來(lái)自第一線(xiàn)的茶農的聲音。
當記者的車(chē)子駛進(jìn)龍塢鎮地界時(shí)，層層疊翠的兩岸茶園上已經(jīng)零星地出現了穿著(zhù)傳統采茶服飾——“蓑笠帽”的身影，那些都是被當地茶農雇來(lái)采摘茶葉的外來(lái)務(wù)工者。她們繞著(zhù)青山小徑緩緩下來(lái)，各自挎著(zhù)今早從園里摘下的青葉。據雇主們介紹，這些個(gè)零星的采茶女都是他們在村口的大卡車(chē)上好不容易才搶到的。
每年春天開(kāi)茶，茶農們除了要自已上山采茶外，往往要向外地雇熟練的采茶工�？山衲�，由于長(cháng)江三角洲地區普遍遭遇民工荒，今春在杭的民工早已成了各大工廠(chǎng)企業(yè)的香饃饃，因此茶農無(wú)奈向外地訂購采茶女，便有了村口搶采茶工這一說(shuō)。
杭州市龍塢鎮桐塢村村長(cháng)傅良順為記者分析原因說(shuō)，由于采茶工作并非長(cháng)久職業(yè)，工酬也不比酒店招待，哪怕茶農們包吃包住，工薪從原先的每天十七、八元人民幣增加到二十五元左右，年輕的姑娘仍然不肯屈就。這也是今年采茶女特別稀缺的原因。
往年的這個(gè)時(shí)候，農民家里已經(jīng)備好了幾個(gè)采茶工，可現在，記者看到，大多數農戶(hù)還是自己上園地采茶、炒茶，人手遠遠不夠。傅良順著(zhù)急地說(shuō)：“眼下還好，倘若再過(guò)個(gè)三、五天，大面積的采摘開(kāi)始，采茶工再不來(lái)，一但‘捂茶’(茶葉過(guò)期不摘)就會(huì )讓青葉老去，茶農的損失便不在小數�！�
據介紹，龍塢鎮百分之九十五以上的人家都是以茶為生，而春茶更是占了一個(gè)茶農家庭全年茶葉收入的百分之六十。原先這個(gè)時(shí)節，家家戶(hù)戶(hù)門(mén)庭大開(kāi)，在街面炒茶的熱鬧情形也已經(jīng)被電炒鍋擱置的冷清景象所代替。
采茶工成為稀缺資源、再加上一場(chǎng)“倒春寒”導致茶葉產(chǎn)量的銳減，帶來(lái)的直接影響將會(huì )是，今年杭州正宗西湖龍井茶的價(jià)格普遍比去年抬高百分之三十左右。其中損失最大的無(wú)疑是那些最底層的茶農們。(完)
