中新社寧波四月七日電 題:寧波溪口千層餅迎送蔣孝嚴
作者 張慧慧 樊珈邑
因是蔣介石的故鄉而聞名的寧波溪口鎮,有種“天下第一餅”,本名“千層餅”。正是這種餅,為蔣孝嚴的尋根歸宗之途增添了許多值得回味的色彩。
據了解,蔣介石多年在外,很想念家鄉特產(chǎn),曾特別請人為他烤制家鄉小餅,并不斷請人品嘗,這種小餅因而名氣日隆,最后竟被譽(yù)為“天下第一餅”。這種餅制作時(shí)用油不多,尤其不用動(dòng)物油,合乎現代人的營(yíng)養觀(guān)念。
在溪口鎮的武嶺路西段,距離蔣介石故居豐鎬房?jì)H有幾步之遙就開(kāi)著(zhù)一家龍門(mén)千層餅店。店主蔣定君與蔣孝嚴就是因這“千層餅”而成為好“兄弟”。
二000年八月,當時(shí)還名為“章孝嚴”的蔣孝嚴第一次來(lái)溪口。作為蔣氏族人,蔣定君熱情地將自家生產(chǎn)的“千層餅”送給蔣孝嚴品嘗。盡管多年身在臺灣,蔣孝嚴對卻奉化溪口十分關(guān)注,知道故鄉的這種特產(chǎn),所以他吃過(guò)后,就叫人打電話(huà)給蔣定君,希望在離開(kāi)前能買(mǎi)二百盒“千層餅”帶給臺灣的親朋好友。
第二天,蔣定君夫婦把二百盒餅干送到了蔣孝嚴住的賓館。但因為蔣孝嚴有事不在,蔣定君把餅放在賓館的總臺后就回家了。
孝嚴走后,賓館打電話(huà)告知蔣定君,蔣孝嚴留下了一千元給他。一聽(tīng)此話(huà),蔣定君拿了錢(qián)又打車(chē)追上蔣孝嚴,希望把錢(qián)退回去。蔣孝嚴卻堅持要付錢(qián)買(mǎi)餅,還說(shuō):“親兄弟明算帳”。
之后,每年逢年過(guò)節,蔣定君夫婦都要與蔣孝嚴夫婦互寄賀卡,表示慰問(wèn),F在的龍門(mén)千層餅店內的橫欄上還映有蔣定君和蔣孝嚴的合影,成為一段佳話(huà)。
不久前,獲悉蔣孝嚴要來(lái)溪口,蔣定君便早早準備好了“千層餅”,特別還預訂了上好的奉化曲毫茶。蔣孝嚴下車(chē)的時(shí)候,在人群中認出了蔣定君并與之握手。
在短暫的停留后,蔣孝嚴即將驅車(chē)離開(kāi)。因為人太多,蔣定君根本無(wú)法把準備好的“禮物”親手送給這位“好兄弟”。眾人知道后,紛紛幫他把“千層餅”往前傳遞,于是,一雙手接著(zhù)一雙手,最后終于送到了蔣孝嚴的手中,F場(chǎng)響起一片熱烈的掌聲,夾帶著(zhù)笑聲。
車(chē)緩緩地走了,帶著(zhù)故鄉的特產(chǎn),以及親人的祝福。