中新網(wǎng)4月20日電 據魯中晨報報道,昨天上午,山東淄博張店工商分局體育場(chǎng)工商所依法查封了一家調味品黑窩點(diǎn),這家黑窩點(diǎn)腌制在缸內的肉已經(jīng)長(cháng)毛,并使用亞硝酸鹽。
報道說(shuō),在不足10平方米辣椒醬制作車(chē)間,里面臟亂不堪,粉碎辣椒的機器上粘滿(mǎn)了臟乎乎的東西。在制作車(chē)間中,一股怪味從盛放腌肉的缸內飄出,執法人員發(fā)現,紅白相間的肉中間竟然長(cháng)了白毛。
在檢查中,執法人員還發(fā)現了大紅和落日黃等食品添加劑和亞硝酸鹽。據介紹,亞硝酸鹽是一種著(zhù)色劑,超量食用容易中毒,長(cháng)期使用會(huì )致癌。
執法人員經(jīng)調查了解到,老板王某的營(yíng)業(yè)執照已經(jīng)超期一年,屬于無(wú)照經(jīng)營(yíng),王某也提供不出調味品的進(jìn)貨發(fā)票。執法人員依法將500余箱調味品、一缸腌肉就地封存,并抽取了部分調味品和腌肉樣品送檢。(任靈芝、孟民、鄭建功)