針對近期連續發(fā)生的兒童因食用果凍不慎導致窒息死亡的事件，國家標準化管理委員會(huì )會(huì )同中國輕工業(yè)聯(lián)合會(huì )組織專(zhuān)家開(kāi)始對果凍行業(yè)標準QB1432-2001進(jìn)行修訂，新的果凍國家強制標準將在今年下半年正式出臺。
國家標準委農輕地方部化輕地方處副處長(cháng)國煥新表示，新的國家標準將在標簽、標識以及食用方法上作出更為明確、具體的規定。
據了解，中國輕工業(yè)聯(lián)合會(huì )行業(yè)標準《果凍》中規定了果凍的定義、技術(shù)要求、實(shí)驗方法、檢測規則和標志、包裝、儲存等要求，在其第七部分“標簽”中，強制性規定了“凝膠果凍應標明安全食用方法”，根據這個(gè)要求，生產(chǎn)企業(yè)應當針對兒童如何安全食用果凍在其產(chǎn)品標簽中做出明確說(shuō)明。
專(zhuān)家提示，像果凍、葡萄和小西紅柿這樣的食物又圓又軟，很容易被兒童囫圇吞下去，一旦卡在氣管里，就會(huì )把氣管堵個(gè)嚴嚴實(shí)實(shí)，并且幾乎不可能取出來(lái)，所以給小孩子吃這些食物，一定要先切成小塊。
(來(lái)源：新華網(wǎng)，作者：劉菊花)
