中新社臺北五月十一日電 題：臺灣寫(xiě)真：合歡山茶香飄兩岸——南投紀行之二
中新社記者 楊伏山 陳立宇
臺灣四面抱海，卻獨有南投一縣，絕無(wú)一處與海相連。但南投好山好水，獨領(lǐng)風(fēng)騷。這里還是臺灣兩個(gè)最主要的產(chǎn)茶區之一，其仁愛(ài)鄉合歡山出品的高山茶，多為茶中精品，聲名早已遠揚海峽彼岸。
本社記者日前赴南投采訪(fǎng)，聞知十多年前到大陸投資設立天福茗茶、躋身大陸最大茶葉連鎖店的知名臺商李瑞河，先前在臺灣以天仁茗茶獨步業(yè)界，就是在南投起家，便饒有興趣找到當年與李瑞河同步、率先在南投開(kāi)發(fā)高山茶的沈永浩先生茶敘，一探究竟。
來(lái)到沈永浩先生位于埔里鎮信義路上的“青青茶園”茶室甫一落座，高掛墻上的一幅“特等獎”大型橫匾即映入眼簾。如同熱情好客的閩南人待客之道，沈永浩忙不迭地泡茶相迎。他自豪地說(shuō)，這一牌匾，是仁愛(ài)鄉農會(huì )組織評選時(shí)頒授的，第一名僅此一家。
沈永浩與茶結下不解之緣，已有二十個(gè)年頭。上個(gè)世紀八十年代初期，南投種茶之風(fēng)盛行，時(shí)年三十出頭的沈永浩，受成長(cháng)于鹿谷產(chǎn)茶區的太太影響，也躍躍欲試。他在合歡山上試驗土壤，欣然發(fā)現高山土壤呈微酸性，適合種茶。正巧李瑞河也在那整地準備開(kāi)發(fā)，更堅定信心放手一搏。他們倆也因率先開(kāi)發(fā)南投高山茶而成為好朋友。沈永浩說(shuō)，在他們引領(lǐng)下，如今南投縣種植高山茶的茶農至少已逾千戶(hù)。
沈永浩白手起家，從四分地開(kāi)始種茶至今，規模已擴展到五、六甲(約八、九十畝)地；其種茶之地位于合歡山山腰海拔一千兩百至兩千三百米處。從一九八四年起，沈永浩開(kāi)始在高山茶產(chǎn)地仁愛(ài)鄉開(kāi)店，銷(xiāo)售自己的茶葉。后因孩子教育問(wèn)題，搬回現址，他負責合歡山上的茶園，太太專(zhuān)司茶葉銷(xiāo)售。
臺灣茶葉生產(chǎn)分為春茶、夏茶、秋茶和冬茶四季，產(chǎn)量以春茶和秋茶較高。沈永浩介紹，今年三月初連續遭遇低溫寒害，春茶可能減產(chǎn)；不過(guò)適逢百年難得一見(jiàn)的三月大雪，茶葉品質(zhì)更高出一品。
對于李瑞和前往大陸發(fā)展，闖出一片新天地，天仁和天福茗茶各在兩岸獨領(lǐng)風(fēng)騷，目標直指世界最具規模茶葉集團，沈永浩似乎有些羨慕，也有些無(wú)奈。他曾于一九九一年首次前往大陸浙江省交流茶技、考察市場(chǎng)，后又去了大陸五、六趟，終因種種原因錯失了商機。
沈永浩“青青茶園”所出品的合歡山高山茶，得益于特殊的高、冷、無(wú)污染環(huán)境，早晚籠罩云霧之中，白天日照充足，晝夜溫差大，茶葉渾厚香醇，飲罷喉潤甘甜，唇齒流香。她的太太說(shuō)，有些臺商去大陸，會(huì )來(lái)這里買(mǎi)好些茶帶過(guò)去；也時(shí)有大陸來(lái)的客人，一買(mǎi)茶葉就好幾萬(wàn)元新臺幣。沈永浩不無(wú)感慨地說(shuō)，他也很想開(kāi)拓大陸市場(chǎng)，如果有大陸朋友有意代銷(xiāo)他的上品好茶，他將非常樂(lè )意。(完)
