中新網(wǎng)6月7日電 端午將至，臺灣嘉南療養院7日推出可緩解憂(yōu)郁癥的“養生低熱量減壓粽”的食材及作法。
據“中央社”報道，嘉南療養院推出的“減壓粽”，富含高纖維、維生素C、E、B群及脂肪酸，主要材料是五谷米、糯米、紫米、芋頭、竹筍、紅蔥頭、干香菇、瘦肉、蝦米、鮭魚(yú)等，熱量約250卡。
嘉南療養院營(yíng)養師莊宜蓁說(shuō)，現階段憂(yōu)郁癥多以藥物、心理治療及職能治療，但現代人飲食普遍偏頗，加上憂(yōu)郁癥患者常伴隨著(zhù)飲食疾患，所以近來(lái)醫學(xué)也開(kāi)始注意飲食療法。
莊宜蓁表示，當人體缺乏某些營(yíng)養素時(shí)，罹患憂(yōu)郁癥的比例可能偏高，若能適當地補充營(yíng)養素，并修正飲食習慣，將可能使憂(yōu)郁癥狀獲得到改善。
