中新網(wǎng)11月24日電 北京娛樂(lè )信報報道，奶粉碘超標風(fēng)波剛剛平息，在歐洲市場(chǎng)抽檢時(shí)，牛奶中又發(fā)現了包裝中的油墨成分，雀巢食品集團22日立即從法國、葡萄牙、西班牙及意大利召回一大批嬰兒牛奶。
昨天，雀巢公司及其外包裝供應商利樂(lè )中國公司均發(fā)出聲明，稱(chēng)其中國市場(chǎng)產(chǎn)品未被污染。
【事件緣起】
牛奶抽查時(shí)發(fā)現化學(xué)污染
雀巢集團發(fā)言人弗朗索瓦-格扎維埃·佩魯22日說(shuō)，雀巢集團幾天前對在意大利銷(xiāo)售的一批嬰兒牛奶做抽樣檢查時(shí)發(fā)現，這批牛奶包裝材料的印刷上含有一種名為異丙基噻噸酮(ITX)的化學(xué)物質(zhì)，這種化學(xué)物質(zhì)已經(jīng)滲入牛奶中。
雀巢集團隨即宣布在法國、葡萄牙、西班牙及意大利召回這批嬰兒牛奶，其中意大利召回數量最多，達到200萬(wàn)升。
佩魯說(shuō)：這批受污染嬰兒牛奶共有3個(gè)品牌，均產(chǎn)自荷蘭并在西班牙包裝，保質(zhì)期至2006年9月。對于已經(jīng)出售的“問(wèn)題”牛奶，佩魯說(shuō)雀巢公司會(huì )用新包裝牛奶替換顧客購買(mǎi)的“問(wèn)題”牛奶。
污染牛奶的物質(zhì)可能有毒？
與雀巢集團宣布的回收數目不同，意大利食品檢疫官員22日早些時(shí)間說(shuō)，意大利已經(jīng)查封了3000萬(wàn)升“問(wèn)題”牛奶。
一名檢疫官員說(shuō)：“本月9日，我們就查封了200萬(wàn)升這類(lèi)牛奶，至今我們已在全國范圍內查封了3000萬(wàn)升，包括倉庫、超市的存貨及尚未卸貨的牛奶�！�
意大利羅馬一名檢疫官員克里斯蒂娜·阿蒂納說(shuō)，污染牛奶的化學(xué)物質(zhì)可能有毒，但一名警方發(fā)言人表示仍無(wú)法確認。意大利農業(yè)部長(cháng)喬瓦尼·阿萊曼諾則要求開(kāi)展一項調查，看長(cháng)期食用這種“問(wèn)題”牛奶是否會(huì )影響嬰兒健康。
利樂(lè )包裝上化學(xué)物滲入牛奶
雀巢集團隨后發(fā)表聲明說(shuō)：“根據對ITX化學(xué)物質(zhì)的分析結果，公司認為受污染牛奶所含微量化學(xué)物質(zhì)不會(huì )危及嬰兒健康。召回是為了預防�！�
由于這批牛奶由瑞典利樂(lè )包裝公司包裝，雀巢集團發(fā)言人佩魯將牛奶受污染歸咎于包裝商。佩魯指責利樂(lè )公司忽視包裝材料上的ITX化學(xué)物質(zhì)，導致化學(xué)物質(zhì)滲入牛奶。
“我們感到悲哀，從可靠合作商那里購買(mǎi)的包裝材料并沒(méi)有達到我們期望的標準�！迸弭斦f(shuō)，他還稱(chēng)雀巢公司已啟用新包裝過(guò)程，以確保新生產(chǎn)的牛奶不受污染。
利樂(lè )公司則辯解說(shuō)，這批嬰兒食品包裝材料上已經(jīng)除去了ITX物質(zhì)。但利樂(lè )公司發(fā)言人約爾延·哈格林德則在另一份聲明中說(shuō)，這種包裝技術(shù)“在各食品包裝公司使用廣泛�！�
【權威說(shuō)法】
在中國添加ITX屬違法生產(chǎn)
昨晚，中國包協(xié)包裝資源綜合利用委員會(huì )副主任委員董金獅告訴記者，ITX作為一種生產(chǎn)油墨助劑的原料之一，并未列入《食品容器包裝材料用助劑使用衛生標準目錄》的65種可使用的添加劑之列。按照我國相關(guān)規定，列入添加劑目錄之內的是可以使用的，沒(méi)有列入目錄的原則上不能使用。如果企業(yè)因生產(chǎn)需要使用目錄外的添加劑，就必須進(jìn)行安全衛生評估，“就像一種新藥面市時(shí)需要做臨床試驗一樣�！�
董金獅說(shuō)，目前在國內，至少有甘肅天水華碩化工有限公司和江蘇吳江新三聯(lián)化工有限公司在生產(chǎn)這種助劑，然后銷(xiāo)售給油墨生產(chǎn)企業(yè)，主要用于各行業(yè)的包裝印刷�！暗壳拔覀儑覜](méi)有對這種產(chǎn)品有關(guān)安全性的評估。過(guò)去，我們對食品的質(zhì)量安全比較重視，但對包裝不太重視，是造成這種現象的主要原因�！�
董金獅認為，這些企業(yè)生產(chǎn)的此類(lèi)助劑如果用于食品包裝，又沒(méi)有經(jīng)過(guò)允許(即列入目錄)，也沒(méi)有進(jìn)行安全性評估，“就可以認定這些企業(yè)是違法生產(chǎn)�！�
董金獅說(shuō)，到目前為止，還沒(méi)有注意到ITX產(chǎn)品有關(guān)毒理性的報道，至于對人體是否存在危害還需要進(jìn)行進(jìn)一步評估。
【記者追訪(fǎng)】
雀巢公司：
中國市場(chǎng)沒(méi)有“問(wèn)題”牛奶
目前中國市場(chǎng)上，除了牛奶以外，雀巢使用利樂(lè )包裝的產(chǎn)品還包括美祿飲料等數種產(chǎn)品。那是否會(huì )有“問(wèn)題”？昨天，記者進(jìn)行了多方追訪(fǎng)。
昨晚，雀巢中國公司特地給記者發(fā)來(lái)了相關(guān)聲明。
在聲明中，雀巢稱(chēng)“雀巢大中華區，包括香港、澳門(mén)和臺灣，沒(méi)有生產(chǎn)或銷(xiāo)售盒裝的液態(tài)嬰兒奶品”，并且雀巢在大中華區銷(xiāo)售的其他盒裝液態(tài)飲品，所使用的包裝中也不含有ITX的包裝材料。
記者注意到，雀巢特別強調了ITX的安全性�！氨M管根據包裝供應商的聲明以及由獨立機構依據現有事實(shí)進(jìn)行的檢測，雀巢相信被檢產(chǎn)品中所測出的異丙基噻噸酮(ITX)含量不會(huì )造成健康風(fēng)險�！�
據了解，目前中國市場(chǎng)上，除了牛奶以外，雀巢使用利樂(lè )包裝的產(chǎn)品還包括美祿飲料等數種產(chǎn)品。
雀巢方面同時(shí)在聲明中說(shuō)明，雀巢從銷(xiāo)售渠道撤回的盒裝液態(tài)嬰兒奶品，其ITX是利樂(lè )包裝盒膠印過(guò)程中所使用的印墨成分。
利樂(lè )公司：
中國市場(chǎng)利樂(lè )包裝沒(méi)ITX
據了解，利樂(lè )是世界上最大的食品包裝企業(yè)之一，國內多數乳品企業(yè)的很多產(chǎn)品都采用了利樂(lè )的包裝，尤其是在常溫奶方面，利樂(lè )的市場(chǎng)份額超過(guò)70%。
目前，中國市場(chǎng)的產(chǎn)品產(chǎn)自北京、昆山、佛山等地。
利樂(lè )中國公司有關(guān)人士在接受采訪(fǎng)時(shí)表示：利樂(lè )中國(包括臺灣在內)所有工廠(chǎng)均采用不同工藝，不存在ITX問(wèn)題。
利樂(lè )強調，今年9月，在意大利馬爾凱地區環(huán)保所的一次例行質(zhì)量檢查中，發(fā)現采用UV印刷工藝的無(wú)菌復合包裝的嬰兒配方牛奶中含有ITX。利樂(lè )在歐洲一得到通知，就立即與嬰兒配方乳品的生產(chǎn)廠(chǎng)商配合，已于2005年10月起在嬰兒配方乳品包裝的印刷工藝中完全停用UV印墨，這一類(lèi)包裝已經(jīng)從10月起改用不含UV印墨的印刷工藝�！袄麡�(lè )公司作出這樣的決定，并不是因為已經(jīng)有了科學(xué)證據可以證明ITX可能會(huì )影響人體健康，而完全是一種預防性措施�！崩麡�(lè )公司有關(guān)人士如是說(shuō)。
“ITX是UV印墨中的無(wú)毒化學(xué)物，是一種感光因子。我們在中國市場(chǎng)使用的是柔版印刷技術(shù)，沒(méi)使用UV印刷技術(shù)�！崩麡�(lè )公司相關(guān)負責人湯安萍表示，由于工廠(chǎng)采用的工藝不同，所以，利樂(lè )在中國市場(chǎng)的產(chǎn)品不存在ITX問(wèn)題。不過(guò)，當記者追問(wèn)兩種制作工藝在日期標碼中使用的物質(zhì)有何不同時(shí)，湯安萍則表示“那是技術(shù)部門(mén)的事�！�(于恒舟 楊小丹)
