中新社臺北三月二十八日電 題 臺北寫(xiě)真:學(xué)童泡茶師,執壺展茶藝
中新社記者 耿軍 徐長(cháng)安
平日人稱(chēng)充滿(mǎn)“炮火硝煙味”的臺灣“立法院”群賢樓一0一會(huì )議室,今天卻飄散著(zhù)陣陣茶香。來(lái)自嘉義縣梅山鄉太和村小學(xué)的十二位持有“小小泡茶師”資格認證的學(xué)童,在此執壺展現訓練有素的茶藝禮儀。
不同黨派的民意代表聞?dòng)嵡皝?lái)捧場(chǎng),院長(cháng)王金平亦忙里偷閑,抽身前來(lái)會(huì )見(jiàn)“小小泡茶師”。
王金平對學(xué)童們說(shuō):“茶葉,是臺灣很好的農產(chǎn)品;飲茶,可以提升為文化。酒要適可而止,飲茶應該推廣!
來(lái)去匆匆的王金平詼諧地說(shuō):“這是政治味道濃厚的地方,但我肯定,聞香而來(lái)你們這里的人會(huì )很多。我要去主持會(huì )議了,如果有好茶,請給我留一點(diǎn)!
太和村位居山僻,民風(fēng)淳樸。首次來(lái)到民意機構的山區學(xué)童,既好奇又興奮。表演正式開(kāi)始,“小小泡茶師”們端坐在茶盤(pán)后方,清純而略顯靦腆,她們今天請客人品嘗的是太和地區品質(zhì)優(yōu)良的清心烏龍茶,從泡茶工具的準備,到溫壺、置茶、沖水,有條不紊。倒茶時(shí),從右到左將茶水倒入杯中、水約八分,再從右到左執杯敬客,其奉茶舉杯的技巧純熟,架勢十足。
記者問(wèn)太和村小學(xué)陳瑞成校長(cháng),學(xué)校為何培養“小小泡茶師”?
陳瑞成校長(cháng)回答:“我們小學(xué)位于茶葉生產(chǎn)區,泡茶是太和村居民必修的課程,以茶代酒是這里社區居民一致的體認。我們希望學(xué)生從小就認知家鄉的產(chǎn)業(yè),培養飲茶的禮儀,將來(lái)推廣家鄉的茶文化。因此學(xué)校將茶文化融入課程,三至六年級學(xué)童都參加茶藝課程,每周二下午進(jìn)行“小小泡茶師”教學(xué)活動(dòng),邀請郭芳源、鐘寶琴夫婦擔任茶藝指導。目前全校已有十二位學(xué)童通過(guò)‘小小泡茶師’資格認證,
她們的證書(shū)是由鄉長(cháng)親自授予,她們可以為家鄉的茶文化推廣活動(dòng)擔任茶藝表演!
鼻梁架著(zhù)小眼鏡的林瑋姿同學(xué)手托木盤(pán)向記者敬茶,對記者“你幾歲?學(xué)茶藝幾年了?”的提問(wèn),林瑋姿靦腆地回答:“今年十一歲。學(xué)茶藝一年半了!
現為五年級學(xué)童的鐘旻潔,認為學(xué)茶藝非常有趣,她還向記者介紹陪她前來(lái)的父親鐘國昌。鐘先生說(shuō):“我本人種烏龍茶,所以非常支持旻潔學(xué)茶藝。在家里,我還輔導她如何分辨茶葉品質(zhì)的優(yōu)劣!
聞香而來(lái)的民意代表果然很多。一位民意代表感慨到:“人們比喻‘立法院’是叢林,林中有‘猛獸’咬人。今天小朋友們給我們送來(lái)的是難得的溫馨! (完)