中新社武漢十月十日電 (徐金波 歐新梅)在海峽兩岸人士共慶辛亥革命九十五周年之際，兩岸工商界人士組織的臺灣近百種特色小吃和特產(chǎn)今日亮相武昌首義園，通過(guò)“以食會(huì )友，以節交流”，進(jìn)而推動(dòng)兩岸經(jīng)濟、文化的交流與合作。
本次臺灣美食節由國務(wù)院臺辦海峽經(jīng)濟科技合作中心、臺灣金馬地區兩岸交流協(xié)會(huì )和武漢市臺辦共同舉辦。在武昌首義園內設置了一百一十多個(gè)攤位，四十多名臺灣廚師帶來(lái)了阿里山麻薯、阿里山火車(chē)便當、臺北爆餅、苗傈客家竹葉飯、新竹貢丸、臺南棺材板等近百種特色小吃。同時(shí)還有芭樂(lè )、鳳梨、木瓜等特有水果，及金門(mén)高粱酒、臺灣梅子醋、金蘭醬料等特色食品。
一位叫賣(mài)阿里山火車(chē)便當的臺灣阿婆介紹，武漢人口味較重，臺灣的小吃則口味較清淡，這對武漢人民來(lái)說(shuō)是一種全新的“嘗試”。為保證小吃原汁原味的地道臺灣口味，美食節上所有臺灣食品皆由臺灣廚師烹制，醬油、醋等調味品均來(lái)自臺灣本土。
聽(tīng)說(shuō)臺灣美食今日亮相，武漢三鎮市民和外地游客一早便前來(lái)等候，盡情享用臺灣小吃的獨特風(fēng)味，將首義園內擠得水泄不通。許多市民一邊細細咀嚼品嘗，一邊聞香而動(dòng)。他們說(shuō)，以前要去臺灣才能吃到的美食，如今送上門(mén)來(lái)，豈能錯過(guò)。食客們飽嘗之后，紛紛給家人“打包”。
美食節上除地道的臺灣美食外，北京糖果蜜餞、海南椰清、重慶毛血旺、西安羊肉泡膜、云南過(guò)橋米線(xiàn)、香港撒尿牛丸等三十多種各地美食也一一亮相，備受追捧。(完）
