中新社北京一月十日電(記者 豐冰)世界上最早和流行時(shí)間最長(cháng)的快餐食品——粽子，將迎來(lái)第三個(gè)盛大節慶，“第三屆中國粽子文化節”將于今年五月二十六日至二十八日在太湖岸邊的美麗的湖州市舉行。
本次粽子文化節由中國食品工業(yè)協(xié)會(huì )和湖州市政府共同主辦。主辦者今日在北京人民大會(huì )堂聯(lián)合召開(kāi)新聞發(fā)布會(huì )，介紹本次粽子文化節的積極意義和主要內容。主辦者向新聞界表示，粽子和月餅一樣已經(jīng)成為中華民族歷史文化的瑰寶，但是，近年來(lái)，眾多外來(lái)文化進(jìn)入中國后，中國的傳統節日卻逐漸被忽視，清明節、端午節、重陽(yáng)節等重要節日已經(jīng)明顯淡化，端午節甚至被韓國申報為國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。震驚之余，也為我們敲響了警鐘，如何保護中華民族傳統文化迫在眉睫。
中國食品工業(yè)協(xié)會(huì )常務(wù)副會(huì )長(cháng)、中國粽子文化節組委會(huì )主任韓家增今天介紹，外國友人對中國的粽子文化興趣十分濃厚和喜愛(ài)第三屆中國粽子節將舉辦全國粽子、糕團、指定用米大獎賽；中國粽子文化節書(shū)畫(huà)大賽；湖州市民和外國友人包粽子比賽，二十個(gè)國家的友人來(lái)參加本屆粽子文化節的包粽子比賽活動(dòng)；第三屆中國粽子文化論壇；全國粽子精品及外包裝展示洽談會(huì )。
湖州市地處浙江省北部，太湖南岸，是環(huán)太湖地區唯一因湖得名的城市，也是一座具有兩千三百多年歷史的江南古城，二OO四年，湖州市入圍中國綜合實(shí)力百強城市。本屆粽子文化節是在上海、重慶、廣東肇慶、無(wú)錫等城市提出申請的條件下，湖州市以高票獲得承辦資格的。這是該市繼成功舉辦國際湖筆文化節和全國極限運動(dòng)大賽等大型活動(dòng)后主辦的又一重要大型盛會(huì )。
