
“這賺的是黑心錢(qián)!我想到自己的孩子也在上學(xué),也在學(xué)校飯堂吃飯,覺(jué)得再也不能這樣下去了!睆V州市民蔣某、李某和湖南的陶某三名女子8日向記者投訴,稱(chēng)廣州執信中學(xué)飯堂存在用豬淋巴作為原料做成飯菜,用劣質(zhì)的蔬菜做原料、賣(mài)變質(zhì)的剩菜剩飯給師生等問(wèn)題。(1月10日《現代快報》)
學(xué)生吃飯問(wèn)題牽動(dòng)人心,家長(cháng)們將孩子送進(jìn)學(xué)校后,既關(guān)心孩子的學(xué)習成績(jì),也牽掛孩子的伙食,擔心孩子有沒(méi)有吃飽,有沒(méi)有吃好。鑒于孩子正處生長(cháng)發(fā)育階段,所以食堂飯菜再貴,家里經(jīng)濟再緊張,家長(cháng)也會(huì )勒緊褲腰帶,不讓孩子吃不飽、受委屈。
可某些學(xué)校食堂呢,卻絲毫體會(huì )不到家長(cháng)的良苦用心,在飯菜質(zhì)量上不下工夫,一心只想到如何在學(xué)生身上榨取油水,于是便有了凍肉做原料,至于肉塊上一粒一粒像腫瘤一樣的淋巴結,他們才不管呢,反正自己也不吃。更令人揪心的是,當食堂內部有人主持正義指出食用的危害后,其主管人員毫無(wú)愧意,竟然以辭退相威脅,真不知這樣的食堂害了多少學(xué)生,又何以對得起社會(huì )、學(xué)校與家長(cháng)。
從報道中得知,每到夏天,蔬菜儲存的時(shí)間不長(cháng),一時(shí)吃不完的蔬菜都爛掉了,但飯堂依舊照用。為此,他們還“總結”出一個(gè)食堂飯菜的標準:“進(jìn)貨的標準是便宜原料,賣(mài)出的原則是吃不死人!碧植、太可怕了,吃不死人的東西很多,莫非都可以賣(mài)出錢(qián)來(lái),做給學(xué)生們吃?如此原則不能以簡(jiǎn)單的一句缺德作為評判標準,我看還是與學(xué)校及政府相關(guān)部門(mén)疏于制約與監管有關(guān),一個(gè)人、一個(gè)團體如果喪失了社會(huì )責任感,還有什么壞事不會(huì )干、什么丑惡行徑不會(huì )發(fā)生呀!
說(shuō)到這里,我猛然想起教育部剛剛下發(fā)的一個(gè)通知,要求學(xué)校不能靠食堂賺錢(qián),盡管這個(gè)規定有點(diǎn)姍姍來(lái)遲的味道,但畢竟有了章法可循,真希望有關(guān)部門(mén)出面管管這些不地道的做法,吃不死人但同樣能?chē)標廊,學(xué)校食堂的飯菜質(zhì)量不能再出現監管真空了。(李忠卿)

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