【解說(shuō)】當地時(shí)間12月28日，首屆呼和浩特國際美食博覽會(huì )在內蒙古自治區首府呼和浩特市國際會(huì )展中心開(kāi)幕。在博覽會(huì )上，國內21個(gè)省區市的參展商戶(hù)們帶來(lái)了各地的美食和特產(chǎn)。俄羅斯、蒙古國等國也有商戶(hù)和代表參加。

　　【同期】鮑托雅(呼市市民)：(博覽會(huì ))開(kāi)辦得很好，我(那個(gè))看到那個(gè)商品特別新鮮，然后呢種類(lèi)也特別全，然后這個(gè)食品街呢也是代表民族風(fēng)情的，(美食)很多，挺好的。

　　【解說(shuō)】當地時(shí)間12月28日，首屆呼和浩特國際美食博覽會(huì )在內蒙古自治區首府呼和浩特市國際會(huì )展中心開(kāi)幕。在博覽會(huì )上，國內21個(gè)省區市的參展商戶(hù)們帶來(lái)了各地的美食和特產(chǎn)。俄羅斯、蒙古國等國也有商戶(hù)和代表參加。

　　【同期】鮑托雅(呼市市民)：(博覽會(huì ))開(kāi)辦得很好，我(那個(gè))看到那個(gè)商品特別新鮮，然后呢種類(lèi)也特別全，然后這個(gè)食品街呢也是代表民族風(fēng)情的，(美食)很多，挺好的。

　　【同期】鮑托雅：(還有)俄羅斯面包呀什么的，什么紅腸呀，干腸呀，都特別好吃。

　　【解說(shuō)】在美食博覽會(huì )展會(huì )進(jìn)行的同時(shí)，來(lái)自中俄蒙三國的四位廚藝大師還為參展嘉賓和觀(guān)眾獻上了一臺廚藝表演。他們利用內蒙古自治區本地新鮮的牛羊肉做為食材，為現場(chǎng)觀(guān)眾展示了具有國際風(fēng)格、國際口味的烹飪手法和美食。

　　【同期】成希祥：我做為內蒙古的代表之一，我想，我們要把中國內蒙古(自治區)的美食以及中國內蒙古(自治區)的飲食文化展示給世界，展示給來(lái)自國際的友人。

　　【解說(shuō)】據主辦方介紹，本次博覽會(huì )除展會(huì )外，還包括中國國際餐飲業(yè)發(fā)展高峰論壇、中俄蒙廚藝大師廚藝表演等系列活動(dòng)，這些也吸引了不少?lài)�際友人和商戶(hù)前來(lái)參加。

　　【同期】薩沙·米哈伊洛維奇(俄羅斯參展團團長(cháng))：(俄語(yǔ))很高興來(lái)到這個(gè)兄弟城市呼和浩特，這里的人們很溫柔，建筑特別的帥氣，我們非常喜歡這個(gè)地方，希望這里多做一些像(國際美食博覽會(huì ))這樣的活動(dòng)。最后祝大家身體健康。