炎炎夏季，桶裝水迎來(lái)了銷(xiāo)售旺季，然而市場(chǎng)上各種桶裝水的衛生狀況卻不容樂(lè )觀(guān)。在北京市工商局和質(zhì)監局最近一次公布的46種不合格食品中，其中就包括31種因菌落總數超標而被停售的桶裝水。在這些不合格的桶裝水中，不乏“安吉爾”、“藍澗”等品牌產(chǎn)品。水源地、生產(chǎn)工藝和車(chē)間環(huán)境的不盡相同，造就了價(jià)格從幾元到幾十元、質(zhì)量參差不齊的各式桶裝水。
【同期】
炎炎夏季，桶裝水迎來(lái)了銷(xiāo)售旺季，然而市場(chǎng)上各種桶裝水的衛生狀況卻不容樂(lè )觀(guān)。在北京市工商局和質(zhì)監局最近一次公布的46種不合格食品中，其中就包括31種因菌落總數超標而被停售的桶裝水。在這些不合格的桶裝水中，不乏“安吉爾”、“藍澗”等品牌產(chǎn)品。水源地、生產(chǎn)工藝和車(chē)間環(huán)境的不盡相同，造就了價(jià)格從幾元到幾十元、質(zhì)量參差不齊的各式桶裝水。
【同期】
北京市桶裝飲用水銷(xiāo)售協(xié)會(huì )常務(wù)副會(huì )長(cháng) 袁軍：一個(gè)是品牌效益 還有一個(gè)是包裝 還有一個(gè)是它選的水源地 確實(shí)做到位了 它也確實(shí)是值那個(gè)錢(qián) 有些呢確實(shí)不是 確實(shí)是誤導 還有些呢 比如賣(mài)便宜的 它就是一個(gè)小作坊 成本都是很低的 甚至于我說(shuō)呢 它的桶可能都在十幾塊錢(qián) 或者在市面上收一些廢桶 就是說(shuō)是別的廠(chǎng)家淘汰的一些桶 收一些廢桶 完了把他的標貼上 蓋兒呢也有可能是反復使用 外包裝塑料帶很薄很薄的 超薄塑料袋 現在限塑令都不讓使了 但是他們還在使這個(gè) 這為什么呢 也就是說(shuō)降低成本
【解說(shuō)】
據了解，這些桶裝水之所以衛生不合格，除了企業(yè)沒(méi)有嚴格按照工藝規程操作之外，對飲用水包裝物——桶和蓋的清洗消毒不徹底也會(huì )造成產(chǎn)品被污染。同時(shí)，消費者和廠(chǎng)家、經(jīng)銷(xiāo)商之間的關(guān)系脫節也讓眾多的小水站有了滋生的溫床。
【同期】
北京市桶裝飲用水銷(xiāo)售協(xié)會(huì )常務(wù)副會(huì )長(cháng) 袁軍：消費者跟正規的銷(xiāo)售渠道 還有跟廠(chǎng)家是脫節的 很多人喝水呢 比如說(shuō)我喝一個(gè)大品牌 我就知道這個(gè)一個(gè)品牌的名字 我怎么能找到廠(chǎng)家的服務(wù)熱線(xiàn) 由廠(chǎng)家給我確定一個(gè)我能夠值得信賴(lài)的 就是我周邊的值得信賴(lài)的一個(gè)網(wǎng)點(diǎn)給我服務(wù) 這個(gè)是一個(gè)脫節
【解說(shuō)】
面對市場(chǎng)上品牌眾多、質(zhì)量參差不齊的桶裝水，消費者該如何購買(mǎi)健康潔凈的桶裝水呢？
【同期】
北京市桶裝飲用水銷(xiāo)售協(xié)會(huì )常務(wù)副會(huì )長(cháng) 袁軍：先看它的水源地是否好 它的周邊環(huán)境是不是 沒(méi)有工業(yè)區沒(méi)有污染源 而且它的品質(zhì)是什么樣的 它有檢測報告 或者它有生產(chǎn)標準都可以看 先選的是這個(gè) 選用好的水源地以后呢 在看什么就是看外包裝 看它外包裝呢確實(shí)是新桶 或者說(shuō)是新的很透的原材料 就是PC的原材料 蓋兒也都沒(méi)問(wèn)題 外包裝袋也都很好 這個(gè)也就是說(shuō)第二關(guān)也過(guò)了也可以了 第三關(guān)才是選用的是品牌 品牌是什么啊 實(shí)際上取決的是它的售后 因為它有一個(gè)品牌影響 它為了自身的原因 它注重的就是一個(gè)售后的問(wèn)題
【解說(shuō)】
據悉，從2008年3月15日起，北京獲準入市的桶裝飲用水生產(chǎn)企業(yè)要求采用“一桶一碼”，只有生產(chǎn)企業(yè)、生產(chǎn)日期、產(chǎn)品標準號等信息真實(shí)無(wú)誤后才能出廠(chǎng)銷(xiāo)售。如買(mǎi)到冒牌桶裝水，市民可以撥打12315或12365進(jìn)行舉報。
記者王濤北京報道
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