【解說(shuō)詞】中國有句老話(huà)“人生七十古來(lái)稀“,可是在湖北鐘祥,就有著(zhù)這樣一群百歲老人,他們能騎車(chē)、能喝酒、還能穿針引線(xiàn),各個(gè)精神,人人健談。為何百歲高齡會(huì )在這里扎堆出現?帶著(zhù)滿(mǎn)心好奇,我們來(lái)到鐘祥。
【解說(shuō)詞】鐘祥,位于湖北中部,漢江中游,江漢平原北端,距武漢218公里,千年來(lái)素有長(cháng)壽縣之稱(chēng),又被稱(chēng)為“帝王之鄉”。走進(jìn)鐘祥,“養生山水、長(cháng)壽鐘祥”的大型標牌格外醒目,車(chē)不多、人不雜,一切都散發(fā)著(zhù)小鎮的風(fēng)情。在這個(gè)人口只有一百萬(wàn)的中部小城里,百歲老人就有近百人。在這里,孕育著(zhù)眾多長(cháng)壽老人的傳奇……
【解說(shuō)詞】中國有句老話(huà)“人生七十古來(lái)稀“,可是在湖北鐘祥,就有著(zhù)這樣一群百歲老人,他們能騎車(chē)、能喝酒、還能穿針引線(xiàn),各個(gè)精神,人人健談。為何百歲高齡會(huì )在這里扎堆出現?帶著(zhù)滿(mǎn)心好奇,我們來(lái)到鐘祥。
【解說(shuō)詞】鐘祥,位于湖北中部,漢江中游,江漢平原北端,距武漢218公里,千年來(lái)素有長(cháng)壽縣之稱(chēng),又被稱(chēng)為“帝王之鄉”。走進(jìn)鐘祥,“養生山水、長(cháng)壽鐘祥”的大型標牌格外醒目,車(chē)不多、人不雜,一切都散發(fā)著(zhù)小鎮的風(fēng)情。在這個(gè)人口只有一百萬(wàn)的中部小城里,百歲老人就有近百人。在這里,孕育著(zhù)眾多長(cháng)壽老人的傳奇……
【解說(shuō)詞】伍玉英老人今年已經(jīng)103歲,雖然已百歲高齡,卻每天都會(huì )喝上3兩散裝白酒。
【同期聲】百歲老人 伍玉英:吃飯吃一大碗,喝酒喝半斤。
伍玉英兒子 鄭個(gè)洲:原來(lái)是三餐都喝酒,現在我給她定的只晚上喝一頓。因為她喝醉了幾次,所以我給她定的只晚上喝一頓,因為年歲大了喝了人受不了。
【解說(shuō)詞】這位老人名叫陶文芳,和伍玉英老人一樣,家住冷水鎮,雖然已經(jīng)104歲,卻還常年在村頭的小賣(mài)鋪站著(zhù)柜臺,思維清晰地賣(mài)點(diǎn)小百貨商品。
【同期聲】消費者:這好多錢(qián)? 百歲老人:五毛錢(qián) 消費者:這好多? 百歲老人:這一塊。消費者:還找我的不?
【解說(shuō)詞】如果百歲老人能喝酒能做買(mǎi)賣(mài)不算奇特,那么文集鎮同盟村的101歲老人陳昌貴,能自己腿腳利索地騎著(zhù)三輪車(chē)上街購物,一定讓許多人為之震驚。
【同期聲】陳昌貴孫女 陳軍芳:在我記憶當中,他(爺爺)一直騎著(zhù)三輪車(chē)。像現在,我們每個(gè)月回來(lái)一次,給他帶菜啊。平時(shí)的話(huà),他要吃菜就上街上去,自己騎著(zhù)他的三輪車(chē)去買(mǎi)。都是自己去的。我爺爺有個(gè)習慣就是早晚一杯牛奶。然后每天早上起來(lái)沒(méi)有牛奶的話(huà)就喝一個(gè)生雞蛋。這是他最大的一個(gè)(愛(ài)好),就是喝生雞蛋。都是自己家里養的雞,下的蛋。
【解說(shuō)詞】也許有人會(huì )說(shuō),這些生活在鐘祥農村的老人之所以年過(guò)百歲,是因為他們常年田間勞作,且農村空氣質(zhì)量較高。那么,今年101歲的百歲老人鄧承先,絕對是生活在鐘祥城鎮也長(cháng)壽的見(jiàn)證。
【同期聲】百歲老人 鄧承先:十月份,16(號)我就滿(mǎn)102(歲)了。
【解說(shuō)詞】鄧承先老人不喝灑,不抽煙,生活規律,注意飲食,并且特別愛(ài)看飲食節目。在鄧承先老人家中的一面墻上,還寫(xiě)著(zhù)飲食節目的播出時(shí)間表。
【同期聲】百歲老人 鄧承先:我吃東西其實(shí)很簡(jiǎn)單的。我早上就是面條,稀飯。但是我就是注意營(yíng)養。我盡量的不吃肉(紅肉)。我都吃雞,吃魚(yú),吃雞蛋,每天至少要吃一個(gè)雞蛋。再就是青菜,不管什么青菜我都吃。但是我牙齒不好,我要把它剁爛,然后拌在飯里吃。我也不要求蠻高的。就是要動(dòng),要是不能動(dòng)了就不能活了,我能夠活動(dòng)就行。 能吃,能玩,能活動(dòng)就行,這是我最大的期望。多活幾年,陪我的老伴。我上次還跟她說(shuō),我就陪你,你什么時(shí)候死,我就跟著(zhù)你去。
【解說(shuō)詞】鐘祥人為何如此長(cháng)壽?這個(gè)讓外界嘖嘖稱(chēng)奇的現象,當地人卻覺(jué)得很平常,因為長(cháng)壽的傳統由來(lái)已久。
【同期聲】鐘祥長(cháng)壽研究會(huì )秘書(shū)長(cháng) 別道旭:早在公元四百七十年,這個(gè)時(shí)候呢,當時(shí)也搞了個(gè)人口普查。發(fā)現鐘祥的的長(cháng)壽人口特別多,占當時(shí)(長(cháng)壽)人口的四分之一。所以當時(shí)就把那個(gè)縣名定為長(cháng)壽縣。這個(gè)長(cháng)壽縣的名稱(chēng)一直延續到什么時(shí)候呢?一直延續到嘉靖十年,也就是1531年。這是的嘉靖皇帝(由于)出生在鐘祥,所以就取鐘聚祥瑞這么一個(gè)意思。將縣名改名為鐘祥。所以在歷史上,叫鐘祥(包括長(cháng)壽縣)這個(gè)縣名,叫了一千多年。
【解說(shuō)詞】可是光有傳統還不能解釋我們心中的疑問(wèn),隨著(zhù)探訪(fǎng)的深入,吃在鐘祥、住在鐘祥,我們漸漸明白了一個(gè)道理,“一方水土養一方人”,鐘祥市長(cháng)壽研究會(huì )的專(zhuān)家學(xué)者也證實(shí)了我們的觀(guān)點(diǎn),他們經(jīng)過(guò)多年研究探尋,總結出了幾點(diǎn)鐘祥老人長(cháng)壽的原因。
【同期聲】鐘祥長(cháng)壽研究會(huì )秘書(shū)長(cháng) 別道旭:鐘祥的總面積是4488平方公里,屬于一類(lèi)區的環(huán)境就有兩千平方公里。最突出的還是水,鐘祥的水資源,她的地面水有505個(gè)億立方米。人均占有量是5萬(wàn)立方米,相當于我們全國人均的20倍,相當于世界人均占有量的4倍。除了多以外,還有水質(zhì)好。鐘祥的水質(zhì)基本上都在國家規定的二級標準以?xún)。還有一個(gè)特點(diǎn)就是磷。鐘祥的磷礦石的儲藏量達9.28億噸,就儲量居全國第二位。但它的開(kāi)采量在全國是居第一位的,鐘祥的百歲老人大都分布在磷礦石產(chǎn)區,以及它的輻射區。
【解說(shuō)詞】據資料顯示,磷存在與人體所有細胞中,是維持骨骼和牙齒的必要物質(zhì),幾乎參與所有生理上的化學(xué)反應。磷還是使心臟有規律地跳動(dòng)、維持腎臟正常機能和傳達神經(jīng)刺激的重要物質(zhì)。
【同期聲】鐘祥長(cháng)壽研究會(huì )秘書(shū)長(cháng) 別道旭:磷呢是構成人體生命物質(zhì)的重要成分,人體細胞的核糖核酸,脫氧核糖核酸的這一構成部分,都由磷構成,所以磷在人的生命體中,起到極其重要的作用。
【解說(shuō)詞】除了得天獨厚的自然環(huán)境外,鐘祥還有其獨特的飲食。石牌豆腐、葛粉、蟠龍菜、風(fēng)干雞、米茶,均出自鐘祥。
【同期聲】鐘祥旅游局副局長(cháng) 薛興年:我們這個(gè)江漢平原啊,鐘祥在江漢平原,是湖北的中心,在風(fēng)干系列,就是腌制和風(fēng)干系列,是很受歡迎的,因為在很多地方,他沒(méi)有我們這特有的氣候,他只能腌制或者熏制,但是我們這是風(fēng)干制。
【解說(shuō)詞】陶淵明筆下的“世外桃源”“不足為外人道也”,而鐘祥,正在成為被越來(lái)越多“外人”熟悉的現代世外桃源。在這里,不僅可以找到“芳草鮮美,落英繽紛”之處,更是隨處可見(jiàn)“黃發(fā)垂髫并怡然自樂(lè )”的景象。
【同期聲】鐘祥旅游局副局長(cháng) 薛興年:近幾年,就是有全國各地的很多游客,尤其是港澳來(lái)的游客。到我們鐘祥來(lái)以后一定要訪(fǎng)問(wèn)長(cháng)壽老人。要吃我們的長(cháng)壽宴,要走我們的長(cháng)壽路,要取我們的長(cháng)壽經(jīng)。有很多湖北以外的游客,比如說(shuō)我剛才說(shuō)的香港的澳門(mén)的。就是沖長(cháng)壽之鄉這個(gè)牌子走到我們鐘祥來(lái)的。
【解說(shuō)詞】目前,全世界有5個(gè)地方被國際自然醫學(xué)會(huì )認定為長(cháng)壽之鄉,其中中國有兩個(gè),它們是廣西的巴馬和新疆的和田。雖然鐘祥并未躋身“世界長(cháng)壽之鄉”的前五名,但徜徉于鐘祥,不禁會(huì )被她山藏鐘靈、水蘊毓秀的獨特氣韻所折服,生活于這樣的山水畫(huà)卷之中,做一個(gè)畫(huà)中人,胸中添悠然,祛繁雜,長(cháng)壽又何奇之有?
(編導:鄒浩 攝像:李佩澤)
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