【解說(shuō)】9月16日,中國大閘蟹美食之鄉蘇州市陽(yáng)澄湖度假區漁歌陣陣,馳名中外的陽(yáng)澄湖大閘蟹正式開(kāi)捕。一只只“青背、白肚、黃毛、金爪”的大閘蟹出水后爬滿(mǎn)籮筐,給當地漁民帶來(lái)豐收的喜悅。
【解說(shuō)】為了祈愿來(lái)年豐收,蘇州陽(yáng)澄湖地區每年9月中下旬均會(huì )舉行開(kāi)捕儀式,這一傳統沿襲至今,成為一道文化風(fēng)景。漁民們說(shuō),由于氣溫高,今年的大閘蟹長(cháng)勢喜人,但銷(xiāo)量供不應求,加上養蟹成本提高,價(jià)格上漲幾成定局。
【解說(shuō)】9月16日,中國大閘蟹美食之鄉蘇州市陽(yáng)澄湖度假區漁歌陣陣,馳名中外的陽(yáng)澄湖大閘蟹正式開(kāi)捕。一只只“青背、白肚、黃毛、金爪”的大閘蟹出水后爬滿(mǎn)籮筐,給當地漁民帶來(lái)豐收的喜悅。
【解說(shuō)】為了祈愿來(lái)年豐收,蘇州陽(yáng)澄湖地區每年9月中下旬均會(huì )舉行開(kāi)捕儀式,這一傳統沿襲至今,成為一道文化風(fēng)景。漁民們說(shuō),由于氣溫高,今年的大閘蟹長(cháng)勢喜人,但銷(xiāo)量供不應求,加上養蟹成本提高,價(jià)格上漲幾成定局。
【同期聲】蟹農
(你們今年產(chǎn)量怎么樣?)
產(chǎn)量高。
(今年大概螃蟹會(huì )賣(mài)多少錢(qián)一斤?)
價(jià)格的話(huà),比去年肯定會(huì )漲。
(漲多少大概?)
15%-20%
(成本也提高了很多?)
那個(gè)飼料啊什么都漲價(jià)了。
【同期聲】蘇州市陽(yáng)澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會(huì )副會(huì )長(cháng)浦育
今年陽(yáng)澄湖大閘蟹的長(cháng)勢跟氣候有直接關(guān)系,這個(gè)氣候特別適合大閘蟹的生長(cháng),所以說(shuō)要想吃大閘蟹,實(shí)際上今年是最最好的一年。我估計陽(yáng)澄湖的產(chǎn)量的話(huà)會(huì )比去年增長(cháng)20%-30%,所以估計價(jià)格不會(huì )離譜的漲,不會(huì )漲的太多,但是跌肯定不會(huì )跌,因為干旱了以后,外地的螃蟹產(chǎn)量少了,過(guò)了10月份的話(huà),我估計價(jià)格會(huì )起來(lái)。
【解說(shuō)】據介紹,陽(yáng)澄湖度假區今年與淘寶商城合作銷(xiāo)售大閘蟹,每一只陽(yáng)澄湖大閘蟹都將有蘇州市陽(yáng)澄湖大閘蟹協(xié)會(huì )發(fā)放的防偽“戒指”,通過(guò)電子網(wǎng)購平臺,異地“蟹粉”購買(mǎi)正宗陽(yáng)澄湖大閘蟹的難度大為降低,價(jià)格也將實(shí)惠一些。
孫文荊 江蘇蘇州報道
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