有人說(shuō)小龍蝦才是最好的社交食物，因為在吃小龍蝦的時(shí)候，人們會(huì )放下手機，沉浸式剝蝦殼、話(huà)家常。此外，小龍蝦的肉質(zhì)鮮美、烹飪方式多樣可以兼顧人們的口味需求。所以在日益豐富的“夜宵江湖”中，小龍蝦總能穩坐“頂流”寶座。而吃龍蝦的好去處，莫過(guò)于江蘇盱眙。

地處淮河之濱的盱眙，有著(zhù)“龍蝦之都”的美譽(yù)。盱眙龍蝦因“三白”（腮白、肉白、底板白）的特征而廣受好評。據統計，在盱眙有1/4當地人從事小龍蝦生意。4月21日，在江蘇省盱眙縣現代農業(yè)產(chǎn)業(yè)園內，隨著(zhù)第一網(wǎng)龍蝦出水，2024年盱眙龍蝦搶“鮮”上市，這里的小龍蝦比夏天先到！來(lái)“龍蝦之都”嘗鮮實(shí)現“小龍蝦自由”吧！圖為中國·盱眙國際龍蝦節萬(wàn)人龍蝦宴在江蘇盱眙火熱開(kāi)席，工作人員為萬(wàn)人龍蝦宴做準備。

【編輯：王祎】