白沙洲大市場(chǎng)工商所所長(cháng)馬建漢說(shuō),死蝦交易確實(shí)存在,但由于交易量不大,且交易環(huán)節較為隱蔽,該所雖然進(jìn)行過(guò)整治,但要徹底杜絕較為困難。
洪山區工商局、武漢市農業(yè)局下屬的武漢市動(dòng)物檢疫局江南分局則表示,將對此事予以關(guān)注,加強對個(gè)體工商戶(hù)的宣傳,加大巡查力度和監管力度。
鏈接
省疾控中心衛生檢控所營(yíng)養與食品安全部專(zhuān)家龔晨睿介紹,自然死亡的龍蝦體內會(huì )產(chǎn)生毒素,導致食用者出現細菌性食物中毒,使人產(chǎn)生皮膚過(guò)敏、腹瀉、嘔吐等癥狀,嚴重的甚至會(huì )危及生命。顧客在食用龍蝦時(shí),如發(fā)現蝦體尾部攤直、肉質(zhì)松軟,很可能就是用死蝦烹制的,最好不要食用。(李響 張璐)
Copyright ©1999-2025 chinanews.com. All Rights Reserved